Name: 두부로 만드는 화이트 소스♡豆腐のホワイトソース
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 연두부 150g; 우유 300ml; 물 50ml; 밀가루 2.5큰술; 소금 조금; 후추 조금

8,188

안하♡

두부로 만드는 화이트 소스♡豆腐のホワイトソース

버터 없이 맛있는 화이트 소스를 만들수 있어요^^
그라탕,라자냐,파스타……다양하게 활용해 보세요♥

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

재료입니다

연두부를

이 정도까지 잘 섞습니다

냉비에 우유,물,있으면 콘소메를 넣고

마지막에 밀가루를 넣습니다

게속 게속 섞으년서 중간불으로 데웁니다.

흐물흐눌하면

두부도 넣어 섞습니다.

딱딱해지면 소금,후추를 넣고 5분 정도 약한 불으로 그대로 섞습니다.

완성(ﾟ∀ﾟ)

: ★콘소메를 넣어도 맛있는데 한국은 대두 맛이 진해서 저는 안 쓰게 만들었어요.
★게속 게속 섞는 것이 포인트예요^^

레시피와 관련된 상품더보기

달고나 커피 만들기 루미 충전식 전동 우유 거품기

22,800원 105개 구매

(16)

매일연유 500g 3개입/120g 6개입

14,500원 1개 구매

[美친특가] 만개마트 클리어런스 세일! 인기과자/커피/시리얼 골라담기!(5개부터 구매가능)

790원 38,814개 구매

(1,071)

[간편식베스트] 스테프 핫도그 DIY 세트 (빵7ea+소시지7ea+구운양파+피클+소스4종)

19,900원 2,313개 구매

(417)

[브랜드특가] 코렐 홈세트 26종 모음 (그린왈츠/스누피/핑크데이지 외)

14,800원 2,432개 구매

(207)

리엔 면기 4종 모음

40,400원 4개 구매

[美친특가] 수입 소스 모음전(프리토스딥, 토스티토스, 폰티 페스토, 건조토마토절임)

3,700원 65개 구매

(4)

[만개특가] 키친아트 1+1 골라담기 모음전(프라이팬/냄비/주방용품)

17,900원 1,482개 구매

(252)

[美친특가] 네덜란드 직수입! 장바통 블랙 트러플 마요네즈 135ml/245ml

9,900원 40개 구매

(7)

[만개특가] 델리캇 세트 특가!독일 헬라 만능카레케찹 4종 골라담기

5,400원 136개 구매

(7)

프렐류드 심플&시크 덴버 시리즈(4color)

2,900원 2개 구매

[만개특가] 하인즈 케첩,마요네즈,머스타드,파스타소스 골라담기

2,790원 35개 구매

(1)

델리우드 유니짜장 250g

3,900원 34개 구매

(1)

[美친특가] 닭표 스리라차/칠리갈릭 스리라차 소스 골라담기

3,200원 55개 구매

(1)

베로나 갈릭/토마토 파스타 소스 2종

3,990원 8개 구매

(1)

화이트 스틸 컵홀더

15,400원 1개 구매

(1)

타이 월남쌈 소스/라이스페이퍼 2종

2,290원 24개 구매

(1)

계란밥 완성! 테라오카 계란간장 +만능간장 맛쯔유

9,900원 37개 구매

(6)

상하목장 슬로우키친 파스타소스 3종 6개입 골라담기

16,900원 62개 구매

(8)

울릉도 직접 잡은 독도 홍게 만능 맛간장 520g

6,300원 9개 구매

[만개특가] 코요 컨트리사이드 (머그,볼,접시,소스볼 중 택1) 3color

8,200원 60개 구매

(12)

맛군 두툼하고 싱싱한 민물장어 1kg(양념소스 포함)

42,300원 46개 구매

(6)

[브랜드특가] 파뷔에 그릇 골라담기 (찬기/접시/머그컵)

3,500원 1,768개 구매

(135)

[만개특가] 프렐류드 감성식기 멜팅 그릇 단품/세트 20종 골라담기!

2,200원 77개 구매

(7)

[만개특가] 리엔 에이든 모음전 공기/접시/소스볼/파스타볼 외

4,900원 18개 구매

(3)

퓨어화이트 동글이 굽 에스프레소 커피잔 세트

6,400원

[브랜드특가] 쿠퍼쉐프 블랙다이아몬드&티탄세라믹코팅 9종 모음전 (프라이팬/소스팬/깊은팬/양수냄비)

19,800원 10개 구매

[브랜드특가] 파뷔에 폴란드풍 소스볼 4p 세트

6,900원 99개 구매

드레텍 요리용 온도계 화이트 O-219WT

12,500원

미식관 제육덮밥소스 240gx3팩

8,500원 1개 구매

앨빈 골드 프리그 모음전

15,900원

한국도자기 화이트블룸 2인 홈세트 10p

84,000원

엘르 라플레르 1인 홈세트(6P) 나눔접시 혼밥세트

59,900원

캐주얼 우드 화이트 블랙 핸들 커트러리

3,900원

포트메리온 뉴베리에이션 뉴볼 13CM 6P

147,420원

코요 도브 모음전 (머그,볼,소스볼,접시 중 택 1) 2color

11,500원

[브랜드특가] 락앤락 드라이푸드 캐니스터 밀폐용기 6종 모음

6,900원

척척 계란 슬라이딩 화이트 수납함

6,900원

리엔 더블 화이트 4인 홈세트 29p

69,000원 5개 구매

[브랜드특가] 테팔 리소스 인덕션 냄비 양수 24cm TFC-RSP4

53,900원

떡볶이의 반란 (매운맛/순한맛) - 학교 앞 떡볶이 바로 그 맛!

4,950원 36개 구매

[브랜드특가] 조셉조셉 찹앤드레인 그물도마 (그린/화이트)

15,100원 1개 구매

플랜팟 IH 화이트 우드 인덕션 냄비

37,900원 1개 구매

[브랜드특가] 쿠퍼쉐프 블랙다이아몬드 팬 4종 모음 (프라이팬 20/24/30cm, 그릴팬 24cm)

19,800원

카모메키친 단아 2구 수저통

18,000원 4개 구매

스리라차 핫칠리 시즈닝 510ml

1,500원

폴란드그릇 루비아나 유럽디자인 화이트그릇 모음전

7,500원

화이트 도기 수저꽂이함

10,700원

엘르 라플레르 도자기 그릇 홈세트 14종 모음

94,500원

울릉도 직접 잡은 홍합 명이 만능 맛간장 520g

6,300원 1개 구매

루베크 디지털 미니 밥솥 화이트 2~3인용

39,900원 2개 구매

이태리 로시 더 화이트 스텐 밀폐용기 3종/5종 세트

14,900원 2개 구매

엘르 라플레르 도자기 그릇 홈세트 모음

리엔 하르딘 4인 홈세트 30p

그로드 도마거치대

미쓰리 달인 납작떡볶이 전통순대 세트

WT 직사각 쟁반

화이트 스틸 행주걸이

한국도자기 화이트블룸 4인 홈세트 20p

194,600원

엘르 라플레르 도자기 그릇 식기 모음

4,600원 14개 구매

[브랜드특가] 조셉조셉 컷앤카브 뱀부 도마

49,500원

델리우드 유니카레 250g

3,900원

고급 샐러드 채소 화이트 엔다이브 200g

4,100원

등록일 : 2018-11-21 수정일 : 2018-11-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

안하♡

간단한 요리가 좋아♡ 한국사람과 결혼해서 서울에 사는 일본사람＼(^o^) 한국어가 이상하면 미안합니다~~m(__)m Instagram⇛⇛rui_a_0318

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도