4,513
상품목록
main thumb
딸기망고chsiiii

색과 모양이 살아있는 특별한 애호박 버섯볶음(새송이버섯 넣은 간단한 밑반찬)

새송이버섯을 넣은 애호박 버섯볶음이에요. 애호박의 모양과 색이 살아있는 담백하면서 간단한 밑반찬이에요.
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료준비
- 애호박 0.2cm 두께로 반달썰기
- 새송이버섯 애호박 보다 조금 얇게 반달썰기
- 파 어슷썰기
- 애호박 소금에 15분 정도 절여놓기
Tip. 소금에 절여 놓으면 간도 잘 배고 볶았을 때 색도 선명하고 부서지지 않아요.
- 10분 정도 체에 바쳐 물기를 제거하기
- 팬에 기름 조금 두른 후 다진마늘과 애호박 넣어 볶기
- 애호박이 익어갈 때 쯤 버섯과 파 넣어 볶기
- 버섯 숨이 죽으면 참기름과 깨 넣어 마무리하기
Tip. 별도로 간을 할 필요 없지만 싱겁게 느껴진다면 소금을 추가해주세요.
애호박 버섯볶음 완성~!
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2018-11-15 수정일 : 2018-11-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 평범한 여자사람입니다^^

댓글 2
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피