맛없을 수 없는 쏘야볶음

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Whalelike

맛없을 수 없는 쏘야볶음

쏘야볶음은 언제나 맛있는 요리 입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

잔슨빌 소시지 구매 2개

브로콜리 구매 1/2개

피망(색깔별로) 구매 1/2개

다진마늘 구매 1/2T

[양념]

케찹 구매 4T

굴소스 구매 1T

올리고당 구매 1T

물 구매 2T

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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물을 끓여줍니다.

브로콜리를 넣어서 살짝 데쳐줍니다.

소세지를 잘라줍니다.

소세지를 살짝 데쳐줍니다.

파프리카를 준비합니다.

파프리카를 잘라줍니다.

후라이팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣어서 살짝 볶아줍니다.

각종 야채와 소세지를 넣어서 볶아줍니다.

양념을 넣어줍니다.

접시에 올려서 먹으면 됩니다.

쏘야볶음 관련 상품

등록일 : 2018-10-17 수정일 : 2018-10-18

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레시피 작성자About the writer

Whalelike

https://whalelike-travel.tistory.com

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

포토 리뷰 1

요리 후기 3

황뽕 2018-12-27 19:14:02

맛있게 되었어요ㅋ 감사합니다^^

쉐프의 한마디2018-12-28 09:10:18

감사합니다^^

마피아부인 2020-09-07 19:09:28

너무 맛있어요^^♡♡♡

Viviana17 2018-10-19 22:53:40

진짜 맛있어요!!

쉐프의 한마디2018-10-20 15:35:14

감사합니다^^

댓글 0

#소세지 #야채 #간단

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