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승혜의야미로그

토마토 리조또 만들기 뚝딱 만들어요 :)

토마토소스와 야채만 있으면 누구나 10분이면 만들 수 있어요!
리조또는 밖에서 사 먹기만 해서 만들기 어려울 줄 알았는데
진짜 너무너무 쉽더라구요!
토마토 리조또 만들기 우리 함께 시작해보아요!
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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토마토 리조또를 만들기 위해 필요한 재료들을 먼저 알려드릴게요.

토마토소스, 올리브유, 밥 한 공기 반, 캔옥수수 1/2캔, 양파 1/2개, 다진 마늘 한 숟갈, 피자 치즈 70g, 버터 한 숟갈, 파슬리, 소금 약간

먼저 양파 1/2개는 깨끗이 씻어서 얇게 썰어서 준비해주세요.
달궈진 프라이팬에 올리브유 적당량을 넣어서 둘러주세요.
다진 마늘 한 숟갈을 넣고 볶아주세요!
버터도 한 숟갈 넣어주세요.
다진 마늘과 함께 버터를 잘 녹여주세요.
버터가 다 녹았으면 얇게 썰어놓은 양파를 넣어줍니다.
양파가 노릇해질 때까지 볶아주세요.
캔옥수수는 넣고 싶은 만큼 넣어주셔도 돼요!
토마토소스는 먼저 밥숟가락으로 두 숟갈 반을 넣었어요.
처음부터 너무 많이 넣어버리면 간이 짤 수도 있기 때문이예요!
캔옥수수와 토마토소스를 골고루 잘 섞어주세요.
냉장고에 있던 밥이라 너무 딱딱해서 전자레인지에 1분 30초 돌려서 프라이팬에 넣어주었어요!
그럼 훨씬 더 볶기 편해져요.
밥 한공기 반을 넣어주시구요!

전자레인지

밥과 토마토 리조또 소스가 잘 섞이도록 볶아주세요!
벌써부터 먹음직스러워 보여요!!
간을 봤는데 너무 싱거워서 소금 약간이랑 토마토소스 한 숟갈을 추가해서 넣어주었어요.
다시 한번 토마토소스가 잘 섞이도록 볶아주세요.
밥 색깔이 약간 토마토처럼 빨개야 간이 맞는 것 같아요!
가스 불을 약하게 켠 상태에서 피자치즈 70g을 밥 위에 골고루 뿌려주세요!
프라이팬의 뚜껑을 2분 정도 닫고 피자치즈를 녹여주세요.
피자치즈가 생각보다 정말 금방 녹더라구요!
피자치즈가 적당히 잘 녹았어요!
이제 가스 불을 끄고 프라이팬을 뺀 후 그 위에 파슬리를 솔솔솔 뿌려주세요!
토마토 리조또를 만드는 데 10분밖에 안 걸렸어요!
너무너무 간단해요.
가까이에서 사진을 찍으니 더욱더 맛있어 보이는 토마토 리조또 ♥
치즈 늘어나는 거 보세요!
토마토 리조또를 만들 때 프라이팬에 밥을 얇게 편 상태에서 약한 불에 2분 정도 기다리시면 토마토 리조또의 밥 밑부분이 약간 누룽지처럼 되면서 더욱 맛있는 토마토 리조또를 맛보실 수 있어요!
조리과정도 얼마 안 걸리고 맛도 좋고!
집에 있는 각종 야채나 고기류의 제품, 토마토소스만 있으면 누구나 쉽게 맛있는 토마토 리조또를 만들 수 있어요.

등록일 : 2018-10-02 수정일 : 2018-10-02

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레시피 작성자About the writer

승혜의야미로그

https://blog.naver.com/sseunghyee_

요리 후기 4

씰이 2020-04-03 19:33:41

진짜간편한데 꽤 괜찮아요 가성비 짱 ㅎ 가족이 다 잘먹어요 

김달토 2019-01-28 16:14:38

모짜렐라가 없어서 체다를 올렸지만 맛있어요!  

쉐프의 한마디2019-01-28 22:25:28

우와! 체다치즈 올려도 맛있을 것 같네용!!

코끼리맘보 2018-11-16 08:54:27

맛있어요! 감사합니당^^ 

쉐프의 한마디2018-12-01 12:18:54

맛있게 드셨나요 ^^ 감사합니다! 행복한 토요일 되세요!

댓글 3
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