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먹고사리

하트 맛살전 만들기 어렵지 않아요.

집에 맛살이 남아 있길래 하트 맛살전을 만들어보았어요.
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저 버섯을 다져줍니다.

버섯 종류는 상관없이 여러분들이 원하시는 버섯을 넣으시면 됩니다.

당근도 다져줍니다.

여러분이 넣고 싶은 채소들을 넣으시면 됩니다.
예를 들면 파, 양파 등등

맛살은 이쑤시개를 이용해서 하트 모양으로 만들어줍니다.
다른 사람들은 반을 갈라서 하트 모양을 만들기도 하지만,
개인적으로는 반을 안 가르고 사용하면 모양 잡기가 쉽더라고요.

이쑤시개 이용하는게 팁입니다.

당근, 버섯, 달걀, 소금을 넣고,
섞어줍니다.
프라이팬에 식용유를 두르고,
맛살을 넣고,
맛살안에 달걀물을 넣어줍니다.
뒤집어서 만약에 구멍이 있다면,
달걀물로 채워주시면 됩니다.
노릇노릇하게 굽고나서 이쑤시개를 빼주면 완성!
그리고 남은 달걀물은 그냥 프라이팬에 구워서 먹으면 됩니다!

재료 낭비 없죠!

완성된 하트 맛살전.
여러분들도 만들어보아요~
팁-주의사항
이쑤시개를 이용해서 모양을 만드는게 요리의 팁입니다.

등록일 : 2018-09-30 수정일 : 2018-10-01

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레시피 작성자About the writer

먹고사리

별명인 먹고사리처럼 먹는 것을 너무 좋아하고 요리하는 것을 좋아하는 사람입니다.

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