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짭쪼롬한 별미반찬 삼치구이간장조림 다시마넣고

비린맛이 적어서 즐겨먹는 삼치

오늘은 삼치를구워 간장에 조렸어요

짭쪼롬하니 매력있는 맛 입니다
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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손질된 삼차는 배쪽부터 구워요
노릇노릇 양쪽으로 구워 줍니다
구워진 삼치는 한쪽으로 밀어두고
슬라이스한 마늘, 불린 다시마를 넣어요
불린다시마는 다싯물내고 남은 다시마 냉동보관했다가 사용해도 됩니다
간장, 매실액, 맛술넣고 살짝 끓으면
구운 삼치를 양념에 조려 줍니다

등록일 : 2018-09-26 수정일 : 2018-09-27

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