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요리하는효댕

어느집에나 있는 계란! 누구나 좋아하는 계란말이^^

언제 먹어도 질리지 않는 계란말이 !
실패 할수 없는 레시피를 소개합니다^^
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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제료는 이렇게 준비해 주세요
대파 당근 부추는 다져서 준비!
계란 4개를 잘풀어 소금 커피스푼으로 반티스푼을 넣고 잘 섞어 주세요
다져놓은 재료들을
모두 계란물 속으로 투하 !
달궈진 후라이팬에 기름을 두르고

중불

계란물을 후라이팬 위로 올려 주세요

약불

후라이팬이 충분히 달궈 졌을때 기름을 두르고 계란물을 넣어 주세요

계란물이 서서히 없어 질때 말아 주세요 망쳐도 상관 없어요

약불

두번째 계란물을 넣고 또 말아 주세요

약불

이렇게 ~ 두번째는 모양이 잘 잡혀요

약불

마지막 계란물을 널어 잘 말아 주세요

약불

요래요래 가장자리에 눌러가며 모양을 잡아 주시면 완성!
동그란 후라이팬 이신 분들은
김밥 말이로 모양을 잡아도 돼요

약불

팁-주의사항
첫번째 계란말이가 망쳐도 괜찮아요 ~ 쭉쭉 말면 나중에 모양이 이뻐 진답니당 ~
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등록일 : 2018-08-31 수정일 : 2018-09-01

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레시피 작성자About the writer

요리하는효댕

요리하는효댕이의 맛있는 레시피!! http://blog.naver.com/hoyja301

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