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marimo1016

《비밀레시피》 폭신폭신 초콜릿 머핀

코코아, 초코칩 듬뿍♡
농후한 맛이 넘 좋아요~~
6인분 이상 60분 이내 아무나
조리순서Steps
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준비
・밀가루, 코코아, 베이킹파우더를 체로 거른다.
・마가린, 달걀, 우유는 상온으로.
・우유, 럼 술은 섞어 둔다.
・오븐은 180도로 예열한다.

오븐

볼에 마가린을 넣어 부드럽게 반죽해요.
설탕을 조금씩 넣으면서 폭신폭신할 때까지 거품기로 섞는다.

마가린, 설탕

거품기

푼 달걀을 조금씩 넣으면서 거품기로 잘 섞는다.

달걀

가루류의 1/3→우유와 럼 술 1/2→가루류의 1/3→우유와 럼 술1/2→가루류의 1/3→초코칩의 순서로 매번 바삭바삭 섞는다.
베이킹컵의 7~8분량까지 넣는다.
좋아하면 아몬드슬라이스, 호두 등을 토핑한다.
180도의 온도로 예열한 오븐에 넣어 25~30분 굽는다.
팁-주의사항
포인트는 스탭4에서 너무 잘 섞지 않는것 입니다.
가루가 안 보이게 되면 섞기 그만입니다!
식어져도 폭신폭신한 머핀 꼭 만들어 보세요♡♡
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등록일 : 2018-07-05 수정일 : 2018-07-05

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레시피 작성자About the writer

marimo1016

일본 도쿄 / 베이킹 매력 전합니다 ✨ Instagram→@marimo_cafe_korea

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