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요리톡톡 맛톡톡

칼로리 걱정 넣어둬~겉은 바삭바삭 속은 포슬포슬 수제 감자튀김

저희집도 감튀을 좋아하는 얘들이였는데
제가 감자를 시러하고 감튀 튀기는것이 귀찮아
사먹였었죠

그래도 들은건 있어 몸에 나쁘다고 해서
먹고 싶다는것도 자제 시킬때도 많았고요ㅠ
핑계겠지만 집에서 번거롭게 튀기느니
가격도 착했던 감튀라 그냥 사먹이는 걸로
택했던거 같아요

몇일전 햄버거 해주면서 사이드로 같이 해준
감튀를 어찌나 잘먹던지
저도 감튀가 맛있는건지 첨으로 알았어요

유난히 감튀를 좋아하는 큰아들이
또 먹고 싶다해서 다시 만들었어요
에어프라이어로 만들어 그야말로
간단하고 기름사용이 적어 깔끔한맛에
기름에 절인듯한 걱정은 일체 필요없는
너무도 맘에 드는 감튀가 되었네요

그간 사먹인것에 대한 미안한 마음이
반성하게 되더라고요
이제는 절대 사먹이는일 없이 집에서
간단하게 만들어 줄꺼 같아요

겉은 바삭바삭 속은 포슬포슬 감자
고유에 맛이 살아있는 엄마표 감자튀김
아이들 간식으로 안심하고 먹일수 있겠죠^^

오늘도 즐건 하루되세요~♡

2인분 60분 이내 아무나

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감자는 감자칼로 손질하고 씻어놓습니다

감자 손질법 레시피​

도톰하게 썰어 묵칼로 썰어놓습니다
물을 끓여 소금을 넣고 감자를 5분정도 삶습니다
삶은감자는 체에 받칩니다
물기가 빠진 감자는 키친타월로 다시한번 물기를 제거
합니다
볼에 감자를 넣고 양념을 합니다
에어프라이어에 넣고 160도에 10분 간격으로 확인하고
튀겨냅니다

에어프라이어

등록일 : 2018-06-28 수정일 : 2019-01-23

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

요리 후기 1

해피스노우 2018-09-16 10:33:03

맛있고 좋아하네요! 

쉐프의 한마디2018-09-16 13:27:47

후기글 감사합니다^^

댓글 0
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