데리야끼 소스

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잡채꽃빵

데리야끼 소스

고기에 어울리는 소스

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삼겹살 구매 1근

[양념]

간장 구매 3스푼

설탕 구매 1스푼

다진마늘 구매 1스푼

올리고당 구매 1스푼

굴소스 구매 1스푼

소주 구매 3스푼

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

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양념을 모두 섞는다

고기나 너겟을 굽고

맛잇게 먹으면 끝

데리야끼소스 관련 상품

등록일 : 2018-05-31 수정일 : 2018-06-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

포토 리뷰 3

요리 후기 15

뜌뜌류 2021-12-25 14:08:43

데리야끼 소스 너무 맛있어요 소주없어서 간장 2.5큰술 참치액 0.5큰술 넣었더니 진짜 넘 맛나요

모네나 2020-02-12 13:57:41

소주 대신 미림1스푼 거기에 취향대로 고춧가루 청양고추 넣었더니 매콤달달하니 맛있어요ㅎㅎ

신여사 2023-07-07 17:00:27

간단히 맛있어요 여기다가 육수한알 가루내서 같이희석했더니 짭조름하니 더 깊은맛이나네요ㅎㅎ 감사합니다~~

밥이제일좋아 2021-02-08 20:04:56

헐 대박 덮밥 만들어먹으려다 데리야끼소스 레시피 검색해서 이걸로 만들었는데 완전 맛있네요. 소주는 빼고 넉넉하게 2배양으로 했는데 적당히 달달하고 맛있어요!!

Yellie416 2020-05-09 04:07:06

연어구이랑, 삼겹살이랑 같이 아주 맛있게 먹었어요. 너무 간단해서 자꾸 하게 되네요. 감사합니다

휘수이 2020-12-22 12:55:36

다른것 보다 간단하면서도 맛도 좋습니다 당도나 농도는 적당히 조절하면 되네요

꼬채이 2018-08-02 19:04:04

오~ 정식 데리야끼랑 비슷해요 혹시 쓸까봐 소주대신 맛술 넣었어요 고기 소스로 썼어요

꽃님이에용 2020-07-02 13:35:55

진짜 이 소스는 모든 덮밥을 맛있게 해주고 이렇게 간편할 수가 없어요! 짱

ruha**** 2021-07-01 14:00:50

떡갈비 패티에 소스 발라서 햄버거로 해 먹었더니 더 맛있어졌어요!

흐린창문 2019-09-24 19:03:20

간징을 2.5T로 했는데 정말 밌있었어요. 좋은 리시피 감사

선리짱 2022-01-15 15:44:13

간단하고 맛있습니다!

율맘 미영 2022-04-24 02:36:54

감사해요 맛있어요

깜시지 2021-02-21 09:27:40

너무 맛있어요

mmjj 2022-03-19 11:44:00

진짜 맛있어요

오은정 2018-07-09 23:08:09

맛있게 잘 해 먹었어요

쉐프의 한마디2018-07-10 09:13:57

감사합니다~^.^

댓글 11

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