계란김치알밥:맛있는 한그릇 냉파요리

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재미마미

계란김치알밥:맛있는 한그릇 냉파요리

신김치와 냉장고속 자투리채소를 이용한
맛있는 한그릇요리이자 냉파요리에요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 버섯 손질법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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김치는 속을 털어내고 국물을 꼭 짠 다음 송송 썬다
다른 채소들도 송송 썬다

냄비에 식용유+참기름(또는 들기름)을 두른다

먼저 김치를 넣고-

채소와 밥을 넣는다

준비한 날치알의 절반을 넣고 밥과 채소 등과 잘 섞는다

불을 낮추고 잠시 뚜껑을 덮고 재료들을 익힌다

남은 날치알 반과 달걀을 얹는다
달걀 흰자만 밥과 섞이게 하고 노른자는 살짝만 익힌다

계란김치알밥 관련 상품

등록일 : 2018-05-24 수정일 : 2018-05-24

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#계란날치알밥 #날치알밥 #알밥 #냉파요리 #냉장고파먹기 #한그릇요리

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