내맘대로요리@아보카도비빔밥

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kimkim

내맘대로요리@아보카도비빔밥

아보카도 비빔밥 짱맛있쥬

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

아보카도 구매 1/2개

달걀 구매 1개

양파 구매 1/2개

쌀밥 구매 1공기

[양념]

참기름 구매 1T

깨소금 구매 약간

간장 구매 3T

생수 구매 2컵

올리고당 구매 1T

노하우

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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냄비에 생수와 간장, 올리고당 넣고

채썬 양파 넣고

쪼리듯 끓여준다

그동안 계란프라이

톡톡 익혀놓고

아보카도 반 갈라

씨빼고 껍질제거

그릇에 밥 넣고

졸인 양파 건져 올리고

아보카도 얇게 썰어 올리고

계란프라이올리면끝!

보통 김가루 올리는데 전 멸치볶음도 올려보았어여

고루고루 비벼비벼

깨소금 샥샥
짱맛있어융

아보카도비빔밥 관련 상품

등록일 : 2018-05-07 수정일 : 2018-05-23

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레시피 작성자About the writer

요리좋아하는여자

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

포토 리뷰 3

요리 후기 11

좌하 2019-03-12 23:52:18

너무 맛있었어요! 양파를 좀더 오래 졸여야지 간장양파맛이 더 맛있게 날것같아요 좋은레시피감사합니다~

봄이 짱 2019-03-19 18:16:53

전 아보카도 없이 계란밥 할 때도 양파이렇게 졸여서 만들어 먹어요. 아이도 잘 먹고 간단하니 맛있어요~

켄델쮸 2021-02-14 12:03:04

그야말로 건강식이네요^^ 입맛이 없을 때 자주 만들어 먹고 있는데 질리지가 않아요ㅋ 양파에 간장맛이 느껴질 때까지 충분히 졸여주어야 해요~~

lucia 2018-05-09 08:24:05

간단하면서도 맛있게 잘 먹었어요~ 근데 레시피에 물 5컵이 맞나 싶네요; 너무 많은 듯해서 물 2컵만 넣었는데도 많은 감이 있었거든요. 5T를 잘못 올리신 건 아닐까 조심스레 생각해봅니다. 맛있는 레시피 공유 감사합니다~^ ^

쉐프의 한마디2018-05-22 22:50:12

앗 지적감사드립니다 수정했어요^^

맛있는한상 2023-12-04 19:36:10

첨 해봤는데 맛있게 잘 먹었어요~

2019-11-20 21:29:11

완젼 맛있어요.

Lena (선화) 2020-05-30 02:44:08

정말맛있어요~

가끔하늘을보자 2020-09-26 23:54:39

너무맛있어요

미나(디모) 2020-09-05 17:42:47

짱맛나요!

mj0126 2018-06-12 08:04:18

아이들아침으로 정말간단하고 맛나네요 아보카도를 좋아하면 더그렇겠지요?

1111111111112 2018-05-26 17:32:59

생각보다 별로였어요. 제 요리솜씨가 안좋아해서 그런가봐요. 하지만 정말 간단해요!

댓글 2

#아보카도 #다이어트 #비빔밥 #멸치볶음 #간장소스 #양파절임 #초간단 #야채 #자투리 #혼밥 #초간단 #아침밥 #점심 #다이어트요리 #식단 #채소 #양파

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