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초록바람N

오레오 치즈케이크 쿠키 만들기 :: 색다른 초코칩 쿠키 만들기

오레오 분태가 생겨 뭘 만들어볼까 하다가 만들어본 오레오 치즈케이크 쿠키에요. 오레오와 치즈케이크는 잘 어울리니까 둘을 합쳐 쿠키로~~ 촉촉하면서 치즈향도 살짝 느껴지구요, 오레오의 바삭한 맛까지 즐길수 있는 쿠키에요. 맛이 꽤 괜찮아서 커피나 우유와 함께 하기 참 좋은 쿠키에요.
오레오와 치즈케이크까지 같이 느낄수 있는 쿠키~! 만들어보아요~



4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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오레오 부순것을 곱게 갈아 토핑용으로 준비합니다. 저는 오레오 분태를 사용했는데요, 크림까지 같이 들어간 제품을 사용했어요. 일반 오레오 사용하실 분은 크림까지 같아 갈아주심 좋을것 같네요.
볼에 실온의 버터와 크림치즈를 부드럽게 풀고, 설탕을 넣고 잘 섞은 후, 바닐라 익스트랙을 넣고 잘 섞어주세요.
체친 박력분을 넣고 섞다가,
초코칩을 넣고 잘 섞어주세요. 저는 오레오 분태가 조금 남아 20g 정도 넣어주었어요.
스쿱으로 한스쿱씩 떠서 동그랗게 모양을 만든후, 만들어둔 오레오 가루를 고루고루 잘 묻혀 팬닝해주세요. 170~180도로 예열된 오븐에서 12~15분 정도 바닥이 노릇해질 정도로 구워줍니다. 굽기 시작한지 8~9분쯤 지났을때 살짝 눌러준 후 나머지를 구워주세요.

오븐

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등록일 : 2018-05-05 수정일 : 2018-05-08

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