새콤달콤 백종원 골뱅이 무침 ~~★

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새콤달콤 백종원 골뱅이 무침 ~~★

새콤달콤 백종원 골뱅이무침
야채는 냉장고에있는 짜투리채소로
양념은 백종원양념으로 하시면 맛있어요~~~^^

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

통조림골뱅이
1캔 구매
소면
2줌 구매
당근
적당량 구매
양파
1/2개 구매
상추
1줌 구매
청양고추
2개 구매
오이
적당량 구매
대파
조금 구매

[양념]

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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통조림골뱅이 한캔은 깨끗히씻어 준비하세요
(적당하게먹기좋은크기로잘라주세요)

냉장고 짜투리채소를 준비해주세요

참기름과통깨만빼고위의분량대로 양념장을 만들어주세요

소면삶는방법은 끓는물에넣어주고
한번더끓어오르면찬물을부어주세요
익었다싶으면불을꺼주세요
소면은 끓는물에대략1분정도면 삶아진답니다
소면은 (동전크기가1인분정도양이예요)

소면은재빨리찬물에헹궈주세요

골뱅이와야채 양념장을 넣어주시고

같이섞어서무쳐주세요
마지막으로통깨와참기름살짝넣어주고 한번더무쳐주면완성

백종원양념장으로만든골뱅이무침은언제나맛있어요~~^^

골뱅이무침 관련 상품

등록일 : 2018-05-05 수정일 : 2024-03-14

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레시피 작성자About the writer

윤이엄마 ♡

요리 후기 3

alstjq31469 2019-02-23 14:31:36

소스가 조금 아쉬운 맛이 있어서 초고추장을 2스푼 넣으니 진짜로 환상적이더군요 ㅎㅎ

Soyeon Cloud Lee 2018-07-03 13:14:57

저는 상추 대신 깻잎 했어요. 더 맛있는고 같아요

쉐프의 한마디2018-07-06 00:11:31

깻잎으로 하면 더맛있을꺼같아요 있는야채로 활용하심되죠^^ 댓글감사합니다

현이진이 2018-05-28 20:41:26

너무 맛있어서 또 해서 먹을꺼예요^^

쉐프의 한마디2018-05-30 00:25:40

감사합니다~~~^^

댓글 0

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