Name: 양배추 소고기말이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소고기 300g; 양배추 4장 (큰잎); 맛술 1t; 다짐마늘 1t; 간장 1t; 올리고당 1t

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카리스마정민

양배추 소고기말이

위가 안좋은지라 식이섬유많고
비타민U성분이 많은 양배추요리를
자주 해먹으려 하는데 볶음보다 쉽고
맛난 요리에요 .

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
300g 구매
양배추 큰잎
4장 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

소고기는 300g정도 하시면 둘이서 충분히 드실꺼에요 .

소고기는 센불로 볶습니다 .

저는 간이되어있는 불고기감을 썼어요 . 고기간은 맛술 .간장.다짐마늘 .올리고당 1대1 비율로 하세요 .

냄비에 물을붓고 끓어오름 소금 한수저 넣습니다 .

양배추를 반통 자른후 한장씩 뜯어 데칩니다 .

데친양배추를 도마위에 깔고

그위에 볶은 소고기를 올립니다 .

가장자리에는 고기를 올리지 마세요 .

양배추를 펴가며 고기를 말아줍니다 .

끝이 안풀리게 고기양념을 묻혀주세요 .

적당크기로 썰어줍니다 .

간단한고 맛난 양배추 소고기말이가 완성 ~

: 양배추 심은 잘라내주세요 .

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등록일 : 2018-04-01 수정일 : 2018-04-02

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레시피 작성자About the writer

카리스마정민

https://blog.naver.com/jungmin9782

#위보호 #양배추 #소고기 #고기말이 #식이섬유 #비타민풍부

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