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카리스마정민

아침국으로 좋은 들깨 시래기된장국

바쁜 아침에 시래기 된장국이 빠른조리가능해서 편하더군요 .
4인분 30분 이내 아무나
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삶아둔 시래기를 한주먹 준비합니다.
된장은 장맛에 따라 한수저나 한수저반을 쓰세요 .집마다 장맛이 다르므로 짜거나 싱거울수 있어요
냄비에 시래기넣고 들기름넣고 볶습니다 .
물을 냄비 3분의1을 넣고
된장 한스푼을 넣습니다 .
센불로 끓이면서 시래기가 숨이 죽으면 마늘다짐 한수저를 넣습니다 .
대파를 반줄기 송송 썰어서
대파를 넣은후 중불로 줄입니다 .
들깨가루는 수제비등 넣어주심 좋으니 한봉지 사서 통에담아 보관합니다 .
들깨가루 한수저반 넣고 간을봅니다 . 싱거우면 청양고추 썰어넣고 짜면 물을 더 붓고 끓이세요 .
홍고추가 있으면 올리면 비쥬얼상 좋아요.
다른찬 없이도 들깨 시래기국 하나로 아침식사~
팁-주의사항
시래기는 한번삶아서 한번 끓일양만 플라스틱통에 담아 냉동실보관 해서 쓰심 편해요 .

등록일 : 2018-03-31 수정일 : 2018-04-02

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 5

살바도르달리 2018-12-20 18:56:37

들기름에 볶은게 신의한수네요! 뒤에 들깨가루랑 합이맞아 구수해졌어요 

지니호 2019-07-16 19:28:47

제일쉽고 맜있어요 집에 있는 재료로 만들수 있어서 굿. 임니다  

김지혜2222 2018-08-20 19:50:33

맛있어요 간단하고 좋았어용 고맙습니다^^ 

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