Name: 닭가슴살 치킨(콜팝)
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 닭가슴살 1팩; 간장 1큰술; 고추장 2큰술; 설탕 2큰술; 다진마늘 1큰술; 올리고당 2큰술

11,941

투현이예빈

닭가슴살 치킨(콜팝)

우리 두 아들이 분식점에서 콜팝 콜팝 사달라고 노래를 불러 엄마표 간식 으로 만들어 보았어요
엄마표라 재료도 신선 하고 엄마의 정성이 듬~뿍 들어간 안전 먹거리예요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

닭가슴살을 깍뚝썰기 해주세요
카레.파슬리.소금.후추 뿌려주세요

이제 쭈물쭈물 해서 10분간 냉장고 숙성 시켜주세요

숙성이 끝나면 계란 흰자 밀가루 1 전분 3큰술넣어
주세요

쪼물쪼물 반죽 해주세요

하나씩 조심히 넣어 튀겨주세요 한김 식힌뒤
한번 더 튀겨주셔야 바삭 바삭해져요

기름 빼주시고 접시에 담아주시면 완성 이예요

냄비에 고추장2 간장1 설탕2 다진마늘1 올리고당2
간양파1 넣고 쫄여주세요
간 보시고 취향에 따라 케첩ㆍ올리고당 더 첨가 하셔서 입맛에 맞춰주세요

후리이드반ㆍ양념반 완성
입니다

일회용 테이크아웃컵을 이용해 콜팝 (콜라.치킨)
만들었어요 아이들이 너무 좋아하네요

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등록일 : 2018-03-19 수정일 : 2018-03-19

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레시피 작성자About the writer

투현이예빈

초4 초1 1살 삼남매맘

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도