미소장국 - 바쁠 때 십분완성. 맛도 멋도 있게

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톨달

미소장국 - 바쁠 때 십분완성. 맛도 멋도 있게

메인요리는 있는데 국이 없을 때,
초밥에 곁들이로,
바쁜아침에 자주 먹어요.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쪽파
약간 구매
두부 선택
약간 구매
팽이버섯 선택
2-3줄 구매
건미역 선택
아주조금 구매

[양념]

미소된장
2T 구매
다싯물 라면물양 또는 맹물
구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 미역 조리법

조리순서Steps

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가쓰오브시 귀찮으니 라면물만큼의
다시물 혹은 맹물을 넣고 끓입니다.

끓는동안 두부 작게 사방 1cm로
썰어두고

미역은 마지막에 같이 끓여도 되지만 담을 그릇에 아주잘게 잘라두어도 금방 불어요.
팽이버섯과 넣어놔요.

미소 두 스픈 넣고 두부도 넣어줍니다. 잠깐 더 끓이고
완성이에요.

아까 그 그릇에 담아 쪽파 조금 뿌려주면 좋아요.

: 미소가 싱겁지는 않으니 처음부터 많이 넣지 마세요. 적당량 넣고 소금으로 간을 해도 됩니다.
바지락이나 재첩 넣으면 또 달리 맛있답니다^^

미소장국 관련 상품

등록일 : 2018-03-05 수정일 : 2018-03-06

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#초간단국 #미소장국 #미소된장국 #초간단 #된장국

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