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등록일 : 2018-02-28 수정일 : 2018-02-28
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윤이엄마 ♡
| 1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
|---|---|
| 1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
| 1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
| 1종이컵 | 180ml |
| 1oz | 28.3g |
| 1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
| 1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
| 1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
| 조금 | 약간의 2~3배 |
| 적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
| 1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
| 크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
| 1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
| 1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
| 마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
| 생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
| 생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
| 고기 1근 | 600g |
| 채소 1근 | 400g |
| 채소 1봉지 | 200g 정도 |
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구워서 무쳐 먹다가 첨 해봤는데 넘 맛있어요. 올 여름 가지나물 많이 먹어야겠어요. 맛있는 레시피 감사드려요.^^
)
가지요리 너무하고픈데 매번 실패했는데 이거는 너무너무 맛있네요 앞으로 가지요리 걱정안하고 맘껏 먹을수있겠어요
레시피대로 하면 가지맛이 많이나고 맛있고! 어른용으로 간을 쪼금 더해도 그거대로 참맛나요 :) 밥위에 덮밥처럼 얹어먹어도 어찌나 맛있는지 먹을때마다 할때마다 행복해요 ♥
너무 꼬숩고 맛있어요. 저한테는 간도 딱 맞네요! 가지안좋아했는데 양념맛있어서 자주 해먹을듯해요
)
예전에 어릴때 엄마가 해주신 맛이예요 먹고싶어도 부탁드리기 죄송해서 매번 지나쳤는데 정말 감사해요
)
바로 위 언니가 항암치료로 인해 매운걸 먹지 못 합니다 고추가루 뺀 레시피 찾다 발견~~!!! 언니가 입맛 없어 잘 못 먹었었는데 맛있다며 밥 잘 먹더라구요 너무 기분 좋았습니다~~^^
요즘 요리에 기쁜마음을 느낌니다 맛있다는 말을 들을때 더 희열을 느낍니다 ㅋㅋ 도움이 많이 되었습니다 감사합니다 ~
)
너무 맛있어요~ 어릴적엔 이 맛을 싫어했는데 요샌 이런게 너무 맛나요~ 갠적으로 참기름 없는게 더 낳았어요~ 정말 감사합니다~~^^
)
굳!! 가지 이거이거 예술이에요~ 딸하고 둘이서 다 먹었어요ㅎㅎ 조금만해서 아쉬웠네요~
가지를 좋아하는데 반찬으로해도 맛을 못내 구워먹기만 했는데 덕분에 맛있게 잘먹었어요.요레시피로 벌써 두번째 입니다^^ 충분히 자극적이지 않은 양념인데 저는짜게 먹질않는 편이라 간장양을 쬐끔 줄이고 소금은 패스해요. 맛있는 레시피 감사해요
)
와 이거 진짜진짜 맛나요. 가지요리 좋아해서 이것저것 다해봤는데 젤 깔끔 젤 건강한 레시피인데 제일 맛있네요. 찌는게 귀찮긴한데 그래도.. 앞으론 요렇게 먹으려구요^^
)
가지 원래 안좋아하는데 양념장이 맛나서 손이 가네요ㅎㅎ레시피 감사합니다!
좋은 레시피 너무 감사드려요! 가지 안먹는 아이인데. . . 레시피 덕분에 넘 잘먹어서 뿌듯하네요!!
많이좋아도 하지만 만들기 꺼려했는데 정말 맛있네요. 가지사러 또 갑니다ㅎㅎㅎ
)
80세 할아버지께서 구내염 앓고 나신후부터 매운거 전혀 못드셔서 애기 가지(4개)나물 방법따라 해 드렸더니 맛있게 드셨네요,글 올려 주신분께 감사드려요.
맛있어요~앞으로이레시피로 만들어야겠어요ㅎㅎ들기름이없어 참기름만넣었는데도맛나요~
담에는 들기름도같이무쳐서드셔보셔요 간단하며맛있어요 감사합니다~~^^
제 입맛엔 맞는데 애기한텐 다진마늘이 매운가봐요~ 다음엔 애기꺼에만 빼려고요~~^^
식구가 적기도하고 가지는 저만먹어서 가지 하나로만 했어요 저는 레시피에서 액젖 아주 조금 넣었어용 가지나물은 처음 해봤는데 넘나 맛있어요ㅠㅠ 좋은레시피 감사합니다
)
가지나물 넘맛있어보여요 맛있게드셨다니 저도좋네요 ㅎ
가지나물 레시피는 이걸로 정착했어요. 들기름과 참기름을 둘 다 넣는 게 차별화된 포인트인 것 같아요.
오웅ㅎㅎ 정말 ㅎㅎ 너므너므 맛있게 되었어용ㅎㅎ 저는 국간장 반스푼만 넣었어용ㅎㅎ 6살 여 어린이 랍니다^^ 감사해요 좋은 굳 레시피용ㅎㅎ
)
가지무침 잘 못하는데... 이 레시피는 성공이네요. 참고로 국간장 대신 까나리액젓 넣으니 더 맛있는것 같아요~~
너무너무 맛있어요~~ 가지4개양이 저거밖에안돼서 속상하지만.. 쉬워서 또 할수있을듯해요! 레시피보고..^^
)
들기름 참기름 같이 넣어서 걱정했는데~ 더 고소하네요. 전혀 느끼하지 않아요. 좋네요. 잘 먹었어요. 감사합니다. ^^
시어머니께서 주신 가지로 평소 즐겨먹는 가지나물해봤는데 간도 딱맞고 맛있어요~^^ 감사합니다
)
통통한 가지 2개 잘라서 전자렌지 돌린후 물 짜고 넣으라는 양념 그대로에 다진마늘은 0.5 맛소금 수저 끝에 조금 넣다가 약간 싱거워서 맛소금 한꼬집 더 넣었더니 완성후 약간 짜지만 지금까지 해본 가지나물중 제일 입맛에 맞아요~!!감사합니다^^
엄마께서 좋아하셔서 오늘로 벌써 3번째 해먹어요 저도 액젓 살짝 추가했어요 간단한데 참 맛있네요 레시피 감사합니다^0^
친정어머니께 가지나물도해드리고 넘좋아하셨겠어요 감사합니다~~~~^^
만들자마자 순삭했어요~저는가지가작아3개로했는데 싱거울줄 알았는데 간이딱 맞아요~훌륭한레시피 감사합니다~^^
15개월아기반찬으로 소금빼고 줘도 잘먹네요.어른들은 소금넣고 맛나게 먹었어요.
감사히 잘먹었습니다 맛있게 먹고 인사드립니다 늘건강하시고 행복하세요 ^^~
아이도 어른도 같이 먹을 수 있는 레서피 너무 좋아요! 방법도 간단해서 더 좋았습니다~♥
들기름으로 무치니 확실히 맛이 더 살아나는것 같아요ㅎㅎㅎ 2인가구라 가지 한개만 썼는데 담엔 더 많이 만들어야겠어요. 좋은 레시피 감사합니다 :)
)
들기름으로 나물을무치믄 더고소하고맛있어요 칭찬댓글감사드려요
가지무침 처음하는데 너무 도움되었어요~~!! 간도 좋고 맛나요 ㅎㅎ 감사합니다^^!!
)
맛있게 만들어먹었습니다! 요알못인데! 덕분에 진짜 가지맛나게먹었어요 감사합니다!
가지를 그닥 좋아하지 않아서 1개로 생일상 나물로 무쳐보았습니다. 나쁘지않아요 ㅎㅎ 가지나물 좋아하는 친정엄마가 좋아하실듯해요ㅎㅎ
)
맛있게 잘먹었어요ᆢㅋㅋ 아이보다 제가 맛나게 먹었네요~^^ 간단하게 할수있어 좋아요
가족들 나눠주려고 많이했어요 처음해봤는데 맛있게 잘됐네요 레시피 감사합니다
)
간이 잘 맞네요!! 전 들기름 안좋아해서 참기름만 살짝 넣었어요~ 어릴때부터 엄마가 그렇게 해주셔서 ㅎㅎ 앞으로 이 레시피만 보고 간 맞추면 되겠어요~ 잘 먹었습니다 ^^
처음 해봤는데 들기름향과 참기름 향이 어우러져 고소하니 간간하게 아주 맛있게 됐어요. 담에도 이 레시피로 요리해야겠어요!!
)
가지요리가 얼마나 쪄야하는지몰라ㅠ맛내기가 항상 힘들어서 매번 망설였는데.이레시피는 간단하니 맛있었어요ㅎ
)
정말 맛있네요 아이 반찬으로도 너무 좋고 입맛 까다로운 남편도 좋아하네요~^^
스크랩 해두고 자주 봐요 애기 먹이려고 한건데 제가 더 먹어요 짜지도 않고 고소하니 정말 맛있어요 반찬투정하는 두돌쟁이도 이건 잘 먹어요 감사해요
어릴 때 할머니가 해주셨던 맛 그때는 어려서 가지도 싫어했고 무슨 맛인지 몰랐는데 나이가 먹어가면서 이 맛이 그립더라구요 딱 그 맛이예요!
)
간단하고 빨리 요리를 할 수 있어요 맛있어요 한가지.. 가지를 찌는데 몇 분 정도 찌면 좋을지...저는 요알못이라ㅠ 가지가 물컹거릴때까지...ㅠ그래도 맛은있었어용ㅋㅋ감사해용
)
가지무침 매번 실패하다가 드뎌 입에 맞는 레시피 발견입니다. 간도 딱이고 어쩜 이리 고소고소할 수가..넘 쉽고 넘 맛나고..고마워요..최고
)
너무 맛있게 먹었어요! 시원하고 건강한 가지무침 이었네요. 요즘 각종 양념만 처넣은 너무 자극적인 레시피가 많은것 같아요. 이렇게 어린날 엄마가 해주던 반찬맛이 그리웠습니다. 좋은레시피 감사해요.
양념이 진짜 맛있네요. 매운거싫어하는 애들입맛이라 저한텐 딱입니다. 근데 가지를 너무많이 찐데다 물기제거를 안했더니 질퍽질퍽.ㅋ 그래도 맛있게잘먹었어요. 낼은 적당히쪄서 수분뺀후다시해봐야겠어요
덕분에 맛나게 먹었습니다ㅡ들기름과 참기름에 조화가 짱이었어요ㅡ늘 가지요리는 힘들었는데 감사합니다
)
맛있는 레시피 덕분에 오늘 가지 4개로 훌륭한 저녁을 먹었어요. 고맙습니다.
맛있게드셨다니좋네요 감사합니다
들기름하기전에 간본다고 먹었는데 맛나더라구요 근데 들기름 하고 맛이 영 ㅜㅜ 참기름 더 때려 넣었는데 회복불가ㅜㅜ 제입엔 걍 참기름만해야겠어요 담엔 참기름만하는걸로
맛있었어요:) 저는 들기름 향이 너무 강한 것 같아서 다음에는 조금 줄이려구요:)
처음 했는데 맛있어요. 딸아이도 넘 맛있다고 좋아하내요.^^감사합니다.
)
저도 참기름으로만 하는데 곧 재래시장가서 들기름 사려구요! 감사해요
감사합니다
넘맛있어요!이번가지나물은성공!^^ 요즘요리에자신감이생기네요.ㅎㅎ
맛있게드셨다니 저도좋네요 감사합니다~~~^^
맛있게 만들어 먹었어요~~ 가지 찌는건 노하우가 필요한듯해요~~ ㅎㅎ
맛있어요 그간 실패했는데 이제 정착할수있겠어요 맛난레피감사해요
)
간단하고 의외로 맛있어요. 깜짝 놀랐어요. 좋은 레시피 감사합니다
국간장보다 진간장을 넣어야 맛있던데 전자렌지가 또한 편해요
레시피보고 따라해보앗어요 정말 맛잇고 간편하고 최고입니다
)
감사합니다
홀로서기중인 제가 순서대로 해보니 정말 맛나게해 먹었네요!
가지나물 항상 이 레시피로해요! 쉽고 맛있어요~ 감사합니다!!
들기름없어서 참기름 쪼깨더붓고 걍 했는데도 맛나네여 감사
가지나물 처음 만들어봤는데 덕분에 맛있게 잘먹었습니다
자주하는 요린데도 꼭 이레시피를 본다는..ㅋㅋ 맛나요~^^
맛있어요ㅋㅋ 처음 해본건데 성공 덕분에 잘먹었습니다
간장 들기름 다진마늘 소금 담백하니 진짜 맛있어요!!
레시피대로 따라해서 쉽고 맛있게 완성했어요 ~^^
맛있어요. 아이와 같이 먹을 수 있어서 좋아요~
)
감사해요 완전 필요한 레시피였어요. 밥도둑❤
)
엄마가 해주던 맛이애요 제가 찾던레시피❤️
맛있어요! 무침중에 처음 성공한 반찬이네요!
처음 하는 요리인데 감사합니다. 맛나요ㅋㅋ
저는 물 짜지 않고 해봤는데 정말 맛나네요!
)
집간장 안넣고 그냥 맛소금으로해도맛나요
이모들이 다들 맛있다고 ,칭친 받았어요~!!
무침이어려웠었는데..정말맛나네요..감사
감사합니다~~~~^^
가지 무침을 처음해봣는데 너무 맛잇어요
감사합니다~~^^
간단하구 쉬워서 좋았어요. 감사 함니다.
감사합니다~~^^
감사합니다.식구들과 맛있게 먹었습니다
칭찬댓글감사합니다~~^^
맛있네요. 담에 또 해 먹어야 겠어요
저희딸이 엄청 맛잇대요 최고래요~~
어렵지않고, 맛있게 잘 먹었어요~^^
감사합니다~~~~^^
맛있었어요 아침에 뚝딱 했네요
원하던 가지무침이예요.좋아요~
옛날 할무니가 해준 맛나요~~~
잘보고 맛있게 만들었습니다~
맛있어요 레시피 감사합니다
잘해먹엇습니다....레시피 굿
감사합니다 잘 먹었어요~~^^
맛난저녁 잘먹었습니다~^^
정말 간단하고 맛있어요~
감사해요 넘 맛있어요^^
아이가 정말 잘 먹어요!
남편과 뚝딱 먹었어요!
맛나요 엄마가 해준맛
맛있게 잘먹었습니다
감사합니다 맛있어요~
맛있게 먹었습니다.
맛있게 잘먹었어요:)
잘만들어 먹었어요
맛있어요~감사해요
맛있어요 담백해요
)
진짜 맛있어요!!!!!
맛나게 먹었어요
짱‥너무맛난요
너무 맛있어요^^
애들이잘먹어요
너무 맛있어요~
너무 맛나요~~~
맛있네요 ~~♡
잘먹겟읍니다
)
맛있어요~♥
오~맛잇어요
좋아어요
맛있네요
맛있어요
)
마싯어요
레시피 대로 따라 했더니 정말정말 맛있게 잘됐써요 맛있는 레시피 잘보고 갑니다
가지를 너무 오래 쪄서 떡이 됐지만 맛은 좋습니다 ㅎㅎㅎ 담번엔 살짝만 쪄서 해먹어볼게요 :)
너무오래찌면식감이떨어져요 젓가락으로살짝들어갈정도로쩌주세요
저는 맛있게 먹었는데 애들은 잘 안 먹었어요. 어른들이 좋아할만한 맛인가봐요. 그래도 맛있게 먹었습니다^^
영양 만점 간단요리 시간 만점 가지찌는시간만 적어주시믄 더좋았네요 끓는 물에 6-7분정도 저는5분 했어요 꼬들하게 먹고싶어서 꼭물기짜주시고 식은다음에 차게해서 먹어도 맛나더라구요 혹 아이들은 매울수 있으니 마늘 훝어서 주시길 ㅋ~감사합니다.
만들어서 먹어보니 고소하고 맛있어요^^
쉽게 맛있게 잘만들어 먹었어용
쉬우면서맛있죠 감사합니다
잘먹었어요~~^^
요리에 도움이 되었어요
고소하니 맞있어요^^
감사합니다
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
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