부드럽고 맛있는 두부연어스테이크

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부드럽고 맛있는 두부연어스테이크

부드럽고 담백한 맛이좋은 두부연어스테이크 만들어요
아이반찬으로 굿이지요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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당근, 양파, 브로콜리줄기, 캐슈넛, 연어캔, 두부
강황가루, 부침가루(밀가루) 준비해요
블랜더에 준비된 채소넣고 슝~~
캐슈넛도 넣고 슝~~

두부는 물기빼고 핸드블랜더에 함께넣고 다지기 합니다

기름뺀 연어캔을 넣고 역시 핸드블랜더 바믹스로 다지기 합니다
연어캔 대신 참치캔 사용해도 됩니다

강황가루, 밀가루(부침가루) 넣고 잘 섞어줍니다
소금, 후추넣고 약하게 간해요
다른용기에 옮기지 않고 바로 사용해도 됩니다

동글동글 큼직하게 모양 만들어요
두부연어스테이크 이제 굽기만하면 완성입니다

두부연어스테이크를 팬에 넣고 물 1t 넣고 뚜껑덮어 구워 줍니다

한쪽면 색이 바뀌면 뒤집어서 노릇하게 구워요
강황가루를 넣었더니 색 노란것이 맛나 보이네요 ㅎㅎ

소스 만들게요
슬라이스한 양파 볶다가 스테이크소스를 넣고 잠시 끓여 소스 만들었어요
센불로 치익~~

두부연어스테이크 관련 상품

등록일 : 2018-02-21 수정일 : 2018-02-21

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#스테이크 #두부스테이크 #연어스케이크 #두부연어스테이크

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