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요리친구조아

참깨머핀만들기

아몬드와 견과류를 넣고 만든 참깨머핀입니다. 버터를 넣지 않고 포도씨유를 사용해서 머핀을 만들었습니다. 영양과 고소함이 가득한 참깨머핀입니다.
6인분 이상 60분 이내 중급

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모든재료를 저울에 계량해서 놓는다 .
오븐은 170도로 예열해 놓는다.
팬에 유산지를 깔아둡니다.

오븐

밀가루,베이킹파우더,소금,전분,바닐라향을 모두 섞어준 후에 체로 쳐줍니다.
설탕에 포도씨유를 넣고 설탕이 녹을 때까지 거품기로 저어준휴에 계란을 하나씩 넣어 주면서 크림처럼 만듭니다.
체어 쳐둔 가루에 크림화한 것을 섞어줍니다. 여기에 아몬드와 참깨를 함께 넣어서 잘섞어줍니다.유산지컵에 반죽을 2/3
정도 오게 패닝한후 예열한 오분에 구워줍니다.
오븐온도 170도에서 약25분정도 구워줍니다. 젓가락이나 포크로 찔러 보아 반죽이 묻어 나오지 않으면 다 구워진거예요.
고소하고 달콤한 참깨 머핀이 완성 되었습니다.우유,커피,홍차와 함께 먹으면 더 없이 행복한 간식입니다.
팁-주의사항
고소하고 달콤한 참깨 머핀이 완성 되었습니다.우유,커피,홍차와 함께 먹으면 더 없이 행복한 간식입니다.영양도 듬뿍, 고소함도 가득 , 달콤함도 가득한 참깨머핀입니다.

등록일 : 2018-02-05 수정일 : 2023-04-11

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