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Sophie Park

병아리콩 한 통이 들어간 건강 만능소스 '후무스/허머스' 만들기

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칙피는 통조림 안의 물을 제거하고 깨끗한 물에 여러번 씻은 뒤 채에 받쳐 물기를 제거한다
칙피, 마늘, 타히니, 레몬즙, 올리브오일, 쿠민가루, 소금, 후추를 블렌더에 넣고 간다
물을 조금씩 넣어가며 원하는 묽기가 되도록 돌려준다
볼에 담고 다진 파슬리, 레드페퍼플레이크, 스모크 파프리카 등을 뿌려낸다 (생략가능)

등록일 : 2018-02-04 수정일 : 2018-02-05

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

몽실언니은 2019-03-01 20:35:48

납니다 !!! 중동의 맛이 납니다 

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