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밥심은국력

샐러드와 홍삼드레싱

안녕하세요? 밥심은 국력입니다.

홍삼은 식약청에서 고시한 기능성 원료로 면역력 증진, 피로회복, 혈소판 응집 억제를 통한 혈액 흐름에 도움을 주며, 기억력 개선에도 도움을 줄 수 있는 온가족의 건강을 지키는 자연 식품이라고 할 수 있지요.

그래서 집집마다 홍삼즙 드시는 분들이 많지요?

남아도는 홍삼즙은 라떼나 샐러드 드레싱, 삼계탕, 약식, 고기 양념 등에 넣어 드시면 훨씬 고급진 요리로 변신할 수 있답니다.

홍삼즙이 야채의 비릿한 맛이나 육류의 비릿한 맛도 제거해주기도 하고요.

그러면 샐러드 홍삼 드레싱을 만들어 보겠습니다.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
마트에서 샐러드 1팩을 구입한 것이고요. 손질할 필요없이 간편하게 사용할 수 있지요.
홍삼즙 다들 아시죠? 요걸 요리에 응용해보세요.
홍삼 드레싱은 들깨가루 4큰술, 설탕 1큰술, 홍삼즙 3큰술, 꿀 2큰술, 마요네즈 3큰술, 레몬즙 2큰술, 소금 1/3작은술입니다.
모두 넣고 미니거품기로 저어주면 고루 잘 섞여요. 멍울이 하나도 없이 곱게 잘 풀어집니다.

등록일 : 2018-02-01 수정일 : 2018-02-02

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레시피 작성자About the writer
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