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시크제이맘

삭힌고추무침 - 고추장아찌무침

밑반찬
4인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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삭힌 고추는 체에 밭쳐 물기를 쏙 빼주고
그릇에 양념재료인 고추장 3, 고춧가루 1, 설탕 1, 올리고 당 1, 다진 마늘 0.3, 통깨 0.3을 한데 넣어
고루 섞어주고
물기 뺀 고추장아찌를 넣고
위생 비닐장갑을 끼고 조물조물 양념을 고루 묻혀줍니다.
고추장아찌 무침 / 삭힌 고추 무침 완성

등록일 : 2018-01-31 수정일 : 2018-02-01

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 13

엥표 2019-02-16 23:22:24

청양고추장아찌라서 설탕 좀 더 넣어서 달달하게 했어요. 간보려다가 밥도 먹게됐스여 ㅋㅋ 

대복이마미 2019-11-15 17:41:01

양념이 진짜 맛있어요^^ 제가 고추지를 잘못 담가서 섞었더니 맛이 좀 떨어지네요..ㅠㅠ 

soonsik 2019-12-19 13:30:28

청양고추 간장짱아지 30개를 매실액1스푼 추가하고 제가 고추장을 좋아하지 않아서 고추장과 고춧가루를 1:1비율로 했는데 맛있어요...레시피 감사합니다~~~^^^ 

댓글 4
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