미역초무침 맛있게 만들기- 피부에도 좋은 미역 많이 먹기!

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아름다울가

미역초무침 맛있게 만들기- 피부에도 좋은 미역 많이 먹기!

푸석해지는 피부를 위해 해조류를 많이 먹기로 결심!
집에서 가볍고 쉽게 만들 수 있는
미역초무침을 만들어봤어요
부종에도 피부미용에도 좋은 미역!
밥반찬으로도 좋고, 그냥 먹어도 맛있는 미역초무침
양념의 황금비율만 맞추면 뚝딱 완성이에요

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

자른 미역
1주먹 구매
양파
1/4개 구매
오이
1/2개 구매

[양념장 재료 ]

고추장
1T 구매
고춧가루
1T 구매
식초
2T 구매
다진마늘
1/2T 구매
참깨
조금 구매
참기름
조금 구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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건미역은 물에 충분히 불려주세요
불린 미역은 비린내 제거를 위해
물에 한번 헹궈줍니다

미역 초무침은 보통 물미역으로 많이 하지만
건미역도 괜찮습니다

양파와 오이도 먹기좋게 썰어주시고
양파는 찬물에 10분정도 담가 매운기를 꼭 빼주세요

양념장은 고추장 1T, 고춧가루 1T, 식초2T, 다진마늘 1/2T, 참깨 조금, 참기름 조금 넣고 미리 만들어둬요

재료를 한데 넣고 조물조물 무쳐주면 완성!

참기름은 양념에 미리 넣지 말고 무칠 때 넣어주세요

깨를 뿌려 완성해요

: 간을 보고 식초양을 맞춰주세요
좀 더 상큼하게 먹고 싶으시면 식초양을 늘려주셔도 좋답니다
반찬 대신 한끼 식사로 드실거면 삶은 계란을 곁들여도 좋아요

미역초무침 관련 상품

등록일 : 2018-01-12 수정일 : 2018-01-15

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레시피 작성자About the writer

아름다울가

요리를 좋아하는 프로혼밥러 30대 직장인입니다 혼자서도 품격있게 그리고 간단하게 해먹을 수 있는 다양한 레시피들 소개할게요!!

댓글 0

#미역 #미역효능 #피부미용 #미역초무침 #미역반찬 #미역요리 #미열초무침만들기 #초간단반찬 #다이어트요리 #다이어트음식

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