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몽베이향

소고기 미역국 끓이기, 황금 레시피 : 집밥 백선생

안녕하세요~ 몽베이향입니다 :-) 집밥 백선생의 황금 레시피로 끓여본 소고기 미역국! 저처럼 미역국을 은근 어려워 하시는 분들에게 소개 해 드려요~ 밥 말아서 김치 딱 올려 먹으면 최고! 그럼 만들어 볼까요~? 집밥 백선생 레시피를 참고 했어요
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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찬물에 건미역을 넣어서 10분 정도 불려주세요.
팬에 참기름을 넣고 썰어 둔 소고기를 넣고 중불에 잘 볶아주세요.
소고기를 다 볶았으면, 불려둔 미역의 물기를 짠 뒤 넣고 볶아주세요.
미역을 어느 정도 볶다가 국간장을 넣어주세요.
물을 넣고 센불로 바꿔주세요.
바로 간마늘과 액젓을 넣고 끓여주세요.(끓일 수록 맛이 더 좋아져요~) ☆입맛에 따라 액젓 또는 소금을 넣어서 간을 맞추시면 돼요~
보글보글 계속 끓여주시면 끝!

등록일 : 2018-01-05 수정일 : 2018-01-09

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레시피 작성자About the writer

몽베이향

요리와 베이킹을 좋아해요 :D 더 많은 레시피를 알고 싶으시다면~ http://blog.naver.com/tlsghk833

포토 리뷰 4
요리 후기 14

Jin Ju Lee 2018-01-11 12:55:42

미역국 끓이기 간단하네요! ㅎㅎ 저는 참기름이 똑 떨어져 들기름으로 했는데도 맛나네요 헤헤 감사합니다^_^ 

쉐프의 한마디2018-01-11 13:23:49

너무 간단하죠~?^^ 저도 가끔 들기름을 사용 할때가 있는데! 향이 달라서 같은 레시피라도 또 다른 매력을 느낄 수 있었겠어요~ 기분 좋은 하루 되세요!

풍류남아 2021-08-28 08:27:53

와이프 생일국으로 해봤는데 맛 괜찮네요. 전 까나리액젓으로하고 미역을 좀 세게 주물러 물기를 빼고 했어요. 참치액젓은 있지만 아직 잘 다루지 못해 까나리로... 

쉐프의 한마디2021-08-28 10:20:50

감사합니다^-^

나당쇠 2018-01-23 00:30:02

마나님 탄신일이라서리 해주었는디 정말 맛 나게 먹드라구요 덕분에 귀염받고있으요^^ 

쉐프의 한마디2018-01-23 10:01:47

우와~ 직접 만들어 주셔서 더 기쁘셨겠어요^-^ 생신 축하드린다고 전해주세용~ 감사합니다! 즐거운 하루 되세요 :-)

댓글 10
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