Name: 순무김치 감칠맛나요~^^
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 순무 5개; 파; 마늘 (다진것); 생강 (다진것); 멸치액젓 1/2공기 (이나 그외 액젓); 설탕 2스푼

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쉬즈블루

순무김치 감칠맛나요~^^

며칠 전 지인이 주신 순무 5개로 간단히 담아봤어요~^^

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

멸치액젓 이나 그외 액젓
1/2공기 구매
설탕
2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

순무는 나박나박 썰어 30분간 소금에 절여줍니다

절여지면 물로 한번 헹구어 물기를 빼주고요~

생강 , 마늘 다진것 한스픈 정도 씩 그리고 파 송송 썰어서~

생강, 파늘 파 넣고~!!

액젓 반공기정도 넣어주세요
(젓갈 염도에 따라 적당히)

고춧가루는 국자로 한 국자 넣었습니다~^^

설탕 2스픈 정도 넣어서 잘 뒤적여주면~!!

순무김치 끝~!!
아주 간단하지만 깍두기와는 또 다른 맛이 있습니다~^^

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등록일 : 2018-01-02 수정일 : 2018-01-03

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쉬즈블루

맛있는 요리 맛있는 인생~ 음악을 사랑하고 모두의 해피데이를 기원하는^^

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