아이들 영양식 소고기볶음밥.

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서윤♥서정맘

아이들 영양식 소고기볶음밥.

소고기와 마늘,야채를 듬뿍넣어 영양을 골고루, 골고루~~^^
고추를 넣어 느끼함까지 잡았어요.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
250g 구매
양파(중)
1개 구매
당근
1/4개 구매
호박
1/4개 구매
마늘
10개 구매

[양념]

소금
1/2작은스푼 구매
후추
약간 구매
맥코미(허브솔트)
1작은스푼 구매
굴소스
2스푼 구매
올리브유
3스푼 구매
베트남고추
3개 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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양파, 당근, 호박은 잘게 다지고, 마늘은 편으로 썰어줍니다.

소고기는 잘게 썰고 소금, 후추로 밑간을 합니다.

뜨겁게 달군 후라이팬에 올리브유를 넉넉히 넣고 마늘을 볶다가, 고기도 볶아줍니다.

고기가 적당히 익으면, 다진 야채를 넣어 줍니다.

볶은 고기와 야채에 맥코믹 페이퍼 솔트와 굴소스, 베트남고추를 넣어 잘 볶아줍니다.

고기와 야채에 밥을 넣고 양념이 골고루 배이게 잘 볶아줍니다.

매콤하고 영양만점인 소고기 볶음밥이 완성되었습니다.

소고기볶음밥 관련 상품

등록일 : 2017-11-08 수정일 : 2024-03-02

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레시피 작성자About the writer

서윤♥서정맘

정성스런 집밥을 준비하는 평범한 주부입니다.^^

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