맛있는녀석들 쏘야볶음라면 만드는 법 레시피

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랑이의보물상자

맛있는녀석들 쏘야볶음라면 만드는 법 레시피

자취하시는 분들을 위해 술안주도 가능하고 야식으로도 훌륭한 레시피가 있어서 소개해드립니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

라면
1봉지 구매
양파
1/4개 구매
소세지
10개 구매
노란 파프리카
1/2줌 구매
주황 파프리카
1/2줌 구매

[소스]

라면 스프
1개 구매
물
1/2개 구매
케찹
4스푼 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

조리순서Steps

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쏘야볶음에 들어가는 기본 재료를 준비해주세요.

한때 편의점에서 유행했던 화끈한 맛이 쏘야볶음과 어울릴 것 같아서 저는 핵불닭볶음면을 사용했습니다.

후레이크는 마지막에 뿌려주시는 게 더 보기 좋을 듯합니다. 저는 중간에 다 넣어버려서 모양내는데 아쉬움이 있더라구요.

쏘야를 볶기 전에 라면부터 물에 끓여주세요.

칼집을 낸 소세지와 각종 채소를 기름을 두른 웍에 볶아주시구요.

그동안 면은 공기와 마찰을 입혀 꼬들꼬들하게 끓여주세요.

볶던 재료에 면과 스프를 넣고 볶아주세요.

물도 1/2컵 넣어주시구요.

케찹은 4스푼, 방송에는 라면 2개를 기준을 만들었는데 저는 1인분을 기준으로 양을 조절해서 만들었습니다.

양념이 잘 스며들게 볶아주시면 쏘야볶음라면 완성

: 일반 국물라면으로 만들어도 좋지만 개인적으로 액상라면이 더 잘어울리고 조리하기에도 편하기 때문에 액상스프가 들어있는 라면을 사용하시길 추천해드리구요.
저는 단맛을 선호하지 않아서 생략했지만 설탕을 2~3꼬집 첨가해서 단맛을 넣어주셔도 개인 기호에 따라서 입에 더 맞으실 수 있다고 생각합니다.

쏘야볶음라면 관련 상품

등록일 : 2017-11-06 수정일 : 2024-03-19

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레시피 작성자About the writer

랑이의보물상자

http://blog.naver.com/only1a2a3a

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#쏘야볶음라면 #자취생야식 #맛있는녀석들쏘야볶음라면

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