Name: 고구마 말랭이
Total time: 2 h
Yield: 3 servings
Ingredients: 고구마 7개

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후니어멈

고구마 말랭이

고구마의 계절 이에요.
그냥 고구마도 좋지만~
요렇게 말랭이로 먹으면 쪽득하니 별미지용~^^
저는 아들 어릴때 고구마과자라며 과자 대신 줬었지요.
근데 이젠 안속아요~ㅋㅋ말랭이는 말랭이! 과자는과자!ㅋㅋ

3인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[재료]

고구마
7개 구매

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

조리순서Steps

고구마는 깨끗하게 씻고, 끝부분은 칼로 잘라줘요.

200도에 40분 오븐에 구워줘요.

오븐

잘익은 고구마는 한김 식혀줘요.

껍질을 벗겨줘요.

고구마를 잘라줘요.
얇은건 4조각, 두꺼운건 6조각 내줬어요.

건조시켜줘요.
전 오븐 건조기능으로 65도 7시간 돌려줬어요.

짜쟌~ 완성입니다.
부피가 좀 줄어 들었죠?^^

아이간식으로 어른주전부리로 좋아요.

: 고구마 말릴때는 너무 높지 않은 온도로 느긋하게 해주세요.
안그럼 넘 딱딱해져요.

고구마말랭이 관련 상품

등록일 : 2017-11-06 수정일 : 2017-11-06

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레시피 작성자About the writer

후니어멈

후니어멈표 밥상

#고구마 #고구마말랭이 #간식 #주전부리 #과자대신

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