Name: 백종원 김무침 초간단 밑반찬
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 마른 김 6장; 간장 2스푼; 참기름 1스푼; 매실액 1/2스푼; 다진마늘 1/3스푼; 참깨 취향껏

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탁주부

백종원 김무침 초간단 밑반찬

마른김이 냉동실에 많이 남아있어서 만들어봤는데 별미네요^^ 5살 아들도 맛있게 먹었던 반찬이랍니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마른 김
6장 구매
간장
2스푼 구매
참기름
1스푼 구매
매실액
1/2스푼 구매
다진마늘
1/3스푼 구매
참깨
취향껏 구매

노하우

조리순서Steps

약불로 달궈진 후라이팬에 김을 앞뒤로 한번씩 구워주세요. 그래야 김무침이 더 고소하고 맛있답니다.

잘 구워진 김을 위생봉투에 넣고 너무 잘지않게 부셔주세요.

간장과 참기름, 매실액, 다진마늘을 분량대로 넣어 양념장을 만들어주는데 이때 취향대로 파를 다져서 넣어주셔도 돼요.

김을 볼에 넣고 참깨를 솔솔 뿌려준 후 만들어준 양념장을 골고루 뿌려주세요. 김이 양념장을 금방 흡수해 버리기 때문에 한곳에 뭉치지 않게 골고루 뿌려주셔야 해요. 그리고 뭉쳐진 김 없이 조물조물 잘 버무려주면 완성~!

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등록일 : 2017-11-01 수정일 : 2017-11-02

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레시피 작성자About the writer

탁주부

레시피대로 안 하고 왜 그러냐고 묻지 말아주세요ㅠ

요리 후기 4

맛있냠 2018-01-16 16:51:04

넘 맛있어요 약간 물 넣어도 괜찮네용

일본댁 2018-04-16 20:22:07

간단하고 맛있어요

sharon.Han 2018-01-10 03:15:58

잘 먹었어요 ~^^

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#초간단 #간단반찬 #밑반찬 #백종원레시피

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