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웰빙쿡

콩가루 흑임자 연근 무침

칼로리는 낮고 섬유질이 풍부해
다이어트에도 좋은 연근 요리.
연근하면 조림을 생각하는데
간단하면서도
영양 가득한
콩가루와 흑임자로
연근 무침을 해봅니다

6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
연근을 깨끗이 씻어 주세요
껍질 벗기지 않고 사용 했어요
먹기 좋은 크기로 썰어주세요
연근이 잠길 정도로 물을 넣고
소금을 1/2스푼 넣고
삶아주세요
끓으면 5분 정도 더 끓여 주세요
물기를 적당히 제거 해주세요

물기가 너무 없으면
콩가루가 묻지 않아요

콩가루에 묻혀주세요
소금을 넣고 삶아서
싱겁게 드실 분은 그냥 드셔도 되고요
간을 원하시면 콩가루에 약간 소금을 넣으세요
약간의 설탕을 첨가하셔도 됩니다
흑임자도 약간의 소금과 설탕은
취향 것 넣으세요
고소하고 영양 가득한 콩가루 흑임자 연근 무침 완성
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등록일 : 2017-10-12 수정일 : 2017-10-12

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레시피 작성자About the writer

웰빙쿡

가족을 위한 건강 채식 요리 블로그를 하고 있어요 http://blog.naver.com/inlee841

요리 후기 1

doct****1 2018-11-06 18:12:12

흑임자는 검은깨라는 것을 알게 되었습니다.ㅎ 콩가루는 날콩가루라서 비려서 저는 못 만들었어요.ㅠㅠ 흑임자무침은 진짜 설탕간할때랑 소금간 추가하니깐 더 좋은 맛. 와. 먹고 깜짝 놀랐습니다. 존나 맛있다....ㅎㄷㄷㄷ 

댓글 1
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