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오마이쿡

불고기치즈 또띠아롤

아이들 간식과 더불어 남편과의 가벼운 맥주 한잔 안주로 만든 또띠아롤입니다.
고기가 넉넉히 들어가 식사대용으로도 괜찮구요, 쭉 늘어나는 피자치즈가 고소해
아이들이 정말 좋아하지요~^^
4인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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불고기용 소고기는 윗 분량대로 양념해서 30분정도
재운다.
피망과 양파는 채썬다.
또띠아 준비
팬에 기름을 두르고 양념한 고기와 채썬 채소를 넣고 볶는다.
고기가 익으면 치즈를 넣어 뜨거울때 고루 섞어 녹이고
불을 끈다.
또띠아는 기름을 두르지않고 약불에 한쪽면만 살짝 굽는다.
굽지 않은 면에 볶은 불고기를 올리고 말아준다.
맨 끝부분에 달걀물을 발라 고정시킨다.
팬을 달구어 약불로 줄이고 기름은 소량만 사용,(사용하지 않아도 된다)
달걀물이 발라진 부분부터 굽는다.
전체적으로 노릇하게 구워낸다.
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등록일 : 2017-09-13 수정일 : 2017-09-13

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