[간단 자취요리] 쫄면이 땡길 때! 새콤 달콤 쫄라면 만들기

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얌무

[간단 자취요리] 쫄면이 땡길 때! 새콤 달콤 쫄라면 만들기

안녕하세요 얌배추들!
오늘은 쫄라면을 만들어 볼게요ㅎㅎ
쫄면이 먹고싶은데 집에 라면밖에 없을 때 만들어 드시면 좋아요! 새콤달콤하니 다른 분식들이랑도 잘 어울려요!
그냥 만두만 구워서 같이 먹어도 맛있구요 ㅎㅎ

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

[소스]

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

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먼저 양배추를 얇게 채썰어주세요.

오이도 돌려깎기 후 채썰어주세요.

양념을 모두 섞어줍니다.

이제 라면을 삶아줍시다! 찬물에 빡빡 헹궈주세요!

양배추,면을 소스에 비비고 취향껏 고명을 올리면 끝!

: # 양배추는 생략하셔도 됩니다. 쫄면에 여러가지 야채가 들어가죠? 데친 콩나물이 들어가기도 하고, 당근채나 양파 슬라이스가 들어가기도 하는데 야채는 모두 입맛대로 조정하셔도 됩니다.
# 소면이든 라면이든 차갑게 먹는 면은 항상 찬물에 온 힘을 다해 빡빡빡!! 씻어주셔야 해요. 그래야 어떤 양념과 비볐을 때도 맛이 깔끔하고 끝까지 쫄깃하게 먹을 수 있어요.
# 계란사건 전에 찍어둔 영상입니다. 사실 데코로 넣어봤는데 계란은 넣으셔도 되고 안 넣으셔도 됩니다. 취향껏!
# 일반 비빔면, 비빔국수도 그렇듯 이 요리도 양념이 모자라면 맛이 없어요. 들어가는 야채의 양이 늘면 당연히 소스도 더 많이 들어가야 간이 맞습니다.

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등록일 : 2017-08-30 수정일 : 2024-03-04

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포토 리뷰 1

요리 후기 7

Ji Kyeong Vicky Choi 2017-12-05 02:49:26

어우 맛있어요 해외에서 구할수있는게 많이없어서 맨날 느끼한거만 먹다가 올만에 쫄면먹으니 짱이에요!! 저는 엄청매운 페퍼 썰어넣었더니 딱이네요 ㅋㅋ 히히 감사함당

claire Chois 2019-06-20 03:35:07

해외서 매운게급땡겨서 만드러봤는데존맛입니닼ㅋㅋㅋ소스남아서 저녁에남편해줄라구여!!!!!!!!!!

Amy08 2017-09-06 15:10:24

즐겨먹던 레시피였어서 많이 찾았는데 덕분에 또 다시 즐겨먹을수있겠네요

이채원0417 2018-09-07 01:24:54

믿고보는 얌무님 레시피.. 너무맛있어요ㅠㅜ

뽁이1107 2018-04-12 16:55:02

파는 비빔면만큼 맛있었어요!!

얄로루 2021-05-15 15:29:20

맛있네요-!

아무것도안되자나요 2021-07-04 13:14:53

너무너무 짜요.. 맛있는데 고추장 5T가 맞나요 얌무님?!

댓글 1

#얌무 #자취요리 #쫄비빔면 #쫄면 #쫄라면 #간단요리 #초스피드

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