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엘린84

오이크래미무침, 간단하게 만들어 먹어요 ~

아삭아삭한 오이와 크래미의 만남~
간단한 밑반찬으로 딱 좋아요 :)
http://blog.naver.com/qw3859
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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오이는 살짝 절여서 사용할껀데요
먹기좋게 채썰어서 준비해주세요
그리고 굵은소금을 1티스푼정도 넣고
조물조물 버무려서 10~15분정도 절여주세요
오이가 절여지는 동안 같이 들어갈 야채도 준비해주시구요
오이와 크래미로만 만들어도 맛있지만 야채도 같이 좀
먹어줬으면 하는 마음에서 당근이랑 양파도 같이 넣어줬어요
크래미는 결따라 찢어서 준비해줬어요
그리고 절여둔 오이는 나중에 이렇게 물이 생기는데요
물을 따라버려주시고 오이도 손으로 꾹 짜주세요
따로 물에 헹구거나 하지 않고 바로 사용할꺼예요
물기를 쭉 짜낸 오이와 미리 잘라둔 야채, 크래미는
한곳에 넣어서 버무려 줄꺼예요
버무릴때 다진마늘과 통깨만 약간 넣어서 버무려줬구요,
이렇게만 먹기 약간 심심하다 싶은 분들은 식초를 살짝 넣어서
새콤하게 만들어 드시는것도 좋아요

등록일 : 2017-08-18 수정일 : 2017-08-18

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레시피 작성자About the writer

엘린84

내가 차리는 맛있는 밥상♡

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