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자몽의요리

떡갈비탕수 : 달달하니 밥반찬으로 딱

구워먹기만 하던 떡갈비!
이제 새콤한 탕수소스에 맛있게 드세요
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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양파는 적당한 크기로 썰어주세요
당근도 반달모양으로 썰어주세요
너무 두꺼우면 익는데 오래걸리니깐 얇게 썰어주세요
탕수소스는 시중에 파는걸로 준비해주세요
달군팬에 떡갈비 2개를 구워주세요
센불로 팬을 달구고 약불로 바꿔서 떡갈비를 구워주세요 센불에 구우면 탑니다.
구운 떡갈비는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요

떡갈비2개, 식용유 1T

후라이팬,뒤집개,칼,도마

센불-약불

웍에 미리 썰어둔 양파와 당근을 센불에 볶아주세요

센불

양파와 당근이 반쯤 익었을때 소스를 부어줍니다.
미리 구워둔 떡갈비를 소스에 넣어주세요. 소스가 떡갈비에 잘 묻도록 볶아주세요.
한번 더 끓어오르면 불을 꺼주세요
그릇에 담고 깨를 뿌려주세요
팁-주의사항
1. 동그랑땡처럼 작은 떡갈비도 가능합니다.
2. 탕수소스는 시중에 파는걸로 활용하시면 훨씬 맛있고, 간편합니다.
3. 야채는 아무야채나 상관없습니다.

등록일 : 2017-08-15 수정일 : 2017-08-16

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레시피 작성자About the writer

자몽의요리

요리하는게 즐거운 그냥 평범한 직장인입니다. 맛있는거 먹는거 좋아하고, 맛있는거 만드는거 좋아하는 20대 입니다!

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