Name: 겉은 바삭! 속은 쫀득! 기름떡볶이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 떡볶이떡 2줌 (2컵 가득); 식용유 2; 올리고당 취향껏; 설탕 1; 간장 1.5; 고춧가루 1.5; 참기름 1; 대파

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행운77

겉은 바삭! 속은 쫀득! 기름떡볶이

국물 떡볶이와는 사뭇 다른 맛으로 한 번 맛보면 가끔 생각나더라고요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

굳은 떡은 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹궈 준비한다.

떡의 물기를 탈탈 털어 위의 양념을 넣어 버무린다.

양념이 고루 묻게 손으로 버무려 주세요.

달군 팬에 기름두르고 양념한 떡을 넣고는 중약불에서 겉면이 바삭해질 정도로 볶는다.

: 취향에 따라 마지막에 올리고당 약간 추가해도 좋아요 마치 떡꼬치처럼 겉은 바삭! 속은 쫀득! 하니 참 맛난 기름떡볶이지요

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등록일 : 2017-08-14 수정일 : 2017-08-14

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레시피 작성자About the writer

행운77

http://blog.naver.com/ilovezzangv2

제품: 믿고 먹는 행운네 소문난 집밥 200

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