Name: 감자튀김 만들기, 에어프라이어 로 간편하게 만들었어요!!!
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자; 소금; 후추 취향것; 파슬리 취향것; 소금

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신블리mom

감자튀김좋아하는 딸아이를 위해 만들었어요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 감자 손질법

조리순서Steps

감자4개를 손질해주세요

적당한크기로 자를껀데요
전 집에 묵칼이있는데 묵칼로 자르면 정말 감자튀김모양을 낼수있어요

묵칼로 채까지 자르면 딱 이쁜 감자튀김 모양이 나와요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

너무굵게 잘는것보다 얇게 썰어야 바삭하게되어요

단면은 일반 칼로 자르고 묵칼로 채를 썰면 이런모양
이모양도 이뻐요
좀더 손쉽게 자를수잇어요 ㅋㅋㅋ

먹기좋은 크기로 잘라서 볼에 담아준후
흐르는물에 3~4번 휑궈서 전분을 없애주세요~

그다음
도마위에 키친타올을 깔고 그위에 감자를 넓게 펼쳐준후
또그위에 키친타올을 올려주세요
물기 제거해주는 작업입니다

꾹꾹 눌러서 최대한 물기를 제거해주세요~

물기제거한 감자를 볼에담고
소금반스푼에서 한스푼 파슬리, 식용류 아이숟가락으로 한스푼
을 넣고 섞어주세요~

기름을 조금이라도 넣어야 말라비틀어지지않고 색도 이쁘게나옵니다!!!!!!!!!
그래도 기름에 튀기는 감자튀김에 비함 기름넣는것도아님 ㅋㅋ

180도 10분 간격으로 중간확인하면서 돌렸어요

한번씩 흔들어서 다시 돌려주시면되요
딱 정해진 시간이 없는거같아요
색이 노릇노릇해지면 완성!!!
한개 먹어보면 되겟죵??ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

이렇게 해서 주말 아점으로 완성된 감자튀김!!!!

엄마최고!!!!!!
라고 하는 사진입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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등록일 : 2017-07-29 수정일 : 2017-07-31

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레시피 작성자About the writer

신블리mom

다시 열심히 올려볼께요^^

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도