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신블리mom

감자튀김 만들기, 에어프라이어 로 간편하게 만들었어요!!!

감자튀김좋아하는 딸아이를 위해 만들었어요
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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감자4개를 손질해주세요

감자 손질법 레시피​

적당한크기로 자를껀데요
전 집에 묵칼이있는데 묵칼로 자르면 정말 감자튀김모양을 낼수있어요
묵칼로 채까지 자르면 딱 이쁜 감자튀김 모양이 나와요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

너무굵게 잘는것보다 얇게 썰어야 바삭하게되어요

단면은 일반 칼로 자르고 묵칼로 채를 썰면 이런모양
이모양도 이뻐요
좀더 손쉽게 자를수잇어요 ㅋㅋㅋ
먹기좋은 크기로 잘라서 볼에 담아준후
흐르는물에 3~4번 휑궈서 전분을 없애주세요~
그다음
도마위에 키친타올을 깔고 그위에 감자를 넓게 펼쳐준후
또그위에 키친타올을 올려주세요
물기 제거해주는 작업입니다
꾹꾹 눌러서 최대한 물기를 제거해주세요~
물기제거한 감자를 볼에담고
소금반스푼에서 한스푼 파슬리, 식용류 아이숟가락으로 한스푼
을 넣고 섞어주세요~
기름을 조금이라도 넣어야 말라비틀어지지않고 색도 이쁘게나옵니다!!!!!!!!!
그래도 기름에 튀기는 감자튀김에 비함 기름넣는것도아님 ㅋㅋ
180도 10분 간격으로 중간확인하면서 돌렸어요

에어프라이어

한번씩 흔들어서 다시 돌려주시면되요
딱 정해진 시간이 없는거같아요
색이 노릇노릇해지면 완성!!!
한개 먹어보면 되겟죵??ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이렇게 해서 주말 아점으로 완성된 감자튀김!!!!
엄마최고!!!!!!
라고 하는 사진입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
팁-주의사항
감자는 두껍게써는것보단 얇게 써는게 시간도 단축되고 더욱 바삭한 감자튀김이완성된답니다.

등록일 : 2017-07-29 수정일 : 2017-07-31

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레시피 작성자About the writer

신블리mom

다시 돌아온 신블리맘 입니다^^ 맛있지만 만들기편한 레시피 많이 올려볼께요~

포토 리뷰 1
요리 후기 4

흰둥이 2023-07-09 15:48:18

ㅎㅎ소금간되어있어 바삭바삭 짭조롬하니 맛있어용ㅎㅎ 저는 파슬리 없어서 후추 뿌렸어용ㅎㅎ나중에 치즈가루 뿌려먹으면 더 맛있을 것 같아요!! 종종 애용할게요~ 

toripapa 2020-11-27 12:10:15

아 마지막 사진에 아이 리액션 올리신거 귀엽네요 

zoos 2018-11-17 12:54:26

잘 보았습니다^^ 

댓글 0
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