만족도 120% 강렬한 트릭 케이크

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만족도 120% 강렬한 트릭 케이크

트릭 케이크

5인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달걀
2개 구매
설탕
60g 구매
박력분
60g 구매
버터
10g 구매
우유
5cc 구매
바닐라 에센스
적당량 구매
생크림
200cc 구매
설탕
15g 구매
새알초콜릿
3봉지 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 생크림 조리법

동영상

조리순서Steps

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틀에 오븐 시트를 깔고, 버터와 우유는 중탕으로 끓여둔다.

그릇에 달걀과 설탕을 넣고 핸드 믹서로 거품을 낸 뒤, 박력분을 채를 쳐서 넣고 잘 섞는다. 살짝 가루 느낌이 남는 정도에서 버터와 우유, 바닐라 에센스를 넣고섞는다.

2를 틀에 넣고, 170℃로 예열한 오븐에서 20~25분 구워서, 랩으로 씌워 식혀둔다.

그릇에 생크림과 설탕을 넣고 핸드 믹서로 거품을 낸다.

3을 3장으로 잘라서 그중 한 장은 가운데를 동그랗게 파낸다.

가운데를 파낼 한 장은 두껍게 잘라두면 내용물을 많이 넣을 수 있어요.

가운데를 파낸 스펀지와, 파지 않은 스펀지를 겹쳐서, 구멍에 새알 초콜릿을 넣는다.

남은 파지 않은 스펀지를 뚜껑으로 해서 생크림을 발라 꾸며주면 완성. ♪

스펀지를 겹칠 때, 사이에 생크림을 발라두면 안정감 있게 만들어져요.)

케이크 관련 상품

등록일 : 2017-07-27 수정일 : 2017-07-27

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댓글 1

#트릭 #케이크 #초콜렛케이크 #트릭케이크

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