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쵠실

한정식 식당 느낌 그대로~ 초.간.단!!! 느타리버섯 들깨무침 만들기

가끔 집밥을 탈출해 10첩 반상을 꿈꾸며 한정식 식당에 가곤 하는데요 ㅋㅋㅋ 그런 식당에서나 먹을 듯 한 느낌의 반찬- 느타리버섯 들깨무침을 집에서도 완~~전 쉽게 만들 수 있는 레시피를 알려드릴게요~ ^^
4인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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느타리 버섯은 4인가족 기준으로 1/2팩을 준비하세요. 흐르는 물에 가볍에 씻은 뒤 밑둥은 잘라내줍니다.
소금을 약간 넣은 끓는 물에 손질한 느타리 버섯을 데쳐주세요.
데친 느타리버섯은 찬물에 헹궈주세요.
찬물에 헹군 느타리버섯을 손으로 꼭 짜서 물기를 제거해주세요.
들기름 2큰술을 넣어주시구요.
들깨가루도 2큰술 넣어줍니다.
간장은 1작은술 넣어주세요.
손으로 조물조물~ 손맛을 더해주면 완성입니다~
깔끔한 접시에 담아내면 끝!! 참 쉽죠? ^^

등록일 : 2017-07-24 수정일 : 2017-08-11

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레시피 작성자About the writer

쵠실

에디터 쵠실의 주부 라이프

요리 후기 3

ivory928 2020-03-21 17:50:34

이 레시피 맛나요 ㅎ 저는 여기에 창양고추랑 마늘 반스푼 더 넣었는데 맛있더라구요 ㅎㅎ 추천이요 

하놔 2020-08-11 17:39:21

와 진짜 고소하고 맛있네요 

프리미엄피시 2020-04-05 09:53:38

잘 해먹었어요~~ 감사해요! 

댓글 0
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