Name: 나는 간편하고 색다른 파스타를 원한다~!!!붓가케 냉파스타
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 건 스파게티 면 130g; 계란노른자 1개; 가쓰오쯔유(시중제품아무거나) 2스픈; 설탕 1/2티스픈(취향껏 조절); 통깨 약간; 김 1/4장; 잔파 3쪽; 다진마늘 1/2티스푼; 아무튀김or튀김가루

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나는 간편하고 색다른 파스타를 원한다~!!!붓가케 냉파스타

집에서 정말 간편하게 만들어 먹을 수 있는 이색적이면서 맛있는 파스타입니다~~^^

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

건 스파게티 면 130g

계란노른자 구매 1개
가쓰오쯔유(시중제품아무거나) 2스픈

설탕 구매 1/2티스픈(취향껏 조절)

[고명]

통깨 구매 약간

김 구매 1/4장

잔파 구매 3쪽

다진마늘 구매 1/2티스푼

튀김가루 구매

노하우

조리순서Steps

계란은 노른자만 분리해서 사용하고 쪽파는 잘게 다지고 김은 가위로 썰어서 준비..소스는 쯔유2스픈에 설탕1티스픈 섞어서 준비해 주세요(취향껏 설탕 조절가능)

면삶기는 일반 파스타와 달리 심이 없도록 푹 삶아서 찬물에 샤워시켜 완젼히 식혀서 준비합니다

삶은 면을 담고 면 위로 소스 붓고~ 준비된 고명을 사진처럼 올려만 주면 끝

: 좀 더 고소하고 진한 맛을 원하시면 노른자 1개와 소스를 조금 더 추가해주세요~!!

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등록일 : 2017-07-17 수정일 : 2017-07-17

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레시피 작성자About the writer

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도