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815요리사랑

해초 비빔국수 / 꼬시래기요리

해초 (꼬시래기) 에는 타우린 식이섬유소등 몸의 해독작용에도 좋다고합니다 해초 쌀국수 비빔면 만들기~
1인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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쌀국수는 미리 30분이상 불려주세요
모둠해초 (꼬시래기) 는 한 번 헹궈 내고 찬물에 담가 약 10분간 짠기를 빼주세요 중간에 한 번 물을 갈아줍니다
끓는물에 콩나물 3분간 삶은 후 찬물에 헹궈 물기제거하고, 불린 쌀국수 1분 30초간 삶아 찬물~ 해초는 끓는물에 살짝 데친 후 찬물 헹궈 물기 제거해요

재료 데칠때 체를 사용하면 냄비의 물 하나로 3가지를 데칠 수 있어요

재료는 데쳐 물기제거합니다
분량의 양념장을 만들어주세요

단맛과 신맛은 입맛에 맞게 하면되세요

완성 그릇에 담아 양념초장 올려줍니다
쓱쓱 비비면 해초 쌀국수 완성~

등록일 : 2017-06-28 수정일 : 2017-06-29

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