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자몽의요리

단호박 닭가슴살 리조또로 건강하고 맛있게 다이어트하기

퍽퍽한 닭가슴살을 좀 더 맛있게 먹는방법
단호박을 넣어 부드럽고 달콤하게 조리해서 먹는
단호박 닭가슴살 리조또
3인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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단호박은 먼저 숟가락으로 속을 파내서 씨를 제거해주세요
먹기 좋은 크기로 썰어주세요
전자레인지에 5분정도 돌려서 단호박을 익혀주세요

전자레인지

익힌 단호박은 칼로 얇게 썰어주세요
양파는 잘게 다져주세요
버섯도 얇게 썰어주세요
달군 팬에 올리브오일을 살짝 두르고 양파를 볶아주세요

센불

닭가슴살과 버섯을 넣고 볶아주세요
단호박을 넣어주세요
치킨스톡 20g을 넣어주세요
치킨스톡이 없다면 생략해도 좋습니다
물 100ml를 넣어주세요
우유 200ml도 넣어주세요
그리고 밥을 넣어준다음 잘 섞어주세요
치즈를 조금 넣고 국물이 다 쫄아들때까지 볶아주세요 이때 불은 약하게 해주세요 후추가루도 좀 넣어주세요
밥이 불고, 국물이 다 쫄아들면 리조또 완성!
팁-주의사항
1.닭가슴살은 슬라이스가 아니여도 괜찮아요
2.스톡은 없으시면 생략하시면 됩니다
3.싱거우시면 간은 소금으로 맞춰주세요

등록일 : 2017-06-27 수정일 : 2017-06-27

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레시피 작성자About the writer

자몽의요리

요리하는게 즐거운 그냥 평범한 직장인입니다. 맛있는거 먹는거 좋아하고, 맛있는거 만드는거 좋아하는 20대 입니다!

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