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슴둘자취녀

콩나물무침

엄마가 해주시는 밥 반찬들 중 꼭~ 들어있던 콩나물무침! 자취를 시작하며 한번 스스로 만들어 봤습니다!
2인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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콩나물을 깨끗이 씻어서 끓는 물에 5분 정도 삶아줘요. 이때 냄비 뚜껑은 닫지 않고 열어둡니다. 비린내를 없애기 위함이래요.
콩나물이 다 삶아지면 고춧가루, 들기름(참기름), 다진마늘, 소금을 조금씩 넣어가며 맛을보고 간을 맞추세요!
간이 잘 맞았다면 마지막으로 깨를 솔~솔~ 뿌려주어 버무려주면 완성 입니다!
팁-주의사항
저는 콩나물을 삶을 때 맛소금을 살짝 탄 물에 했습니다!(≥∀≤)/

등록일 : 2017-06-24 수정일 : 2017-06-24

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레시피 작성자About the writer

슴둘자취녀

자취를하는 자취생들에게 많은 재료 없이 만들어 먹을 수 있는 맛있는 집 밥을 책임지고 싶습니다!

포토 리뷰 3
요리 후기 14

원조접니다 2020-12-18 12:50:47

콩나물 국끓일때 같이넣었다가 무침할것만꺼내서 무쳐먹었어요 맛있게 잘먹었습니다 

Eric_cook 2020-03-30 21:10:55

심플하면서도 쉽게 밑반찬 하나 해결했네요 감사합니다 

jinmi❤ 2020-08-17 17:45:36

남편이 아주 맛있다구 난리예요~~ㅎㅋ 감사합니다~♡♡ 

댓글 10
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