집밥 백선생 '백종원 파인애플볶음밥' 만들기

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Sophie Park

집밥 백선생 '백종원 파인애플볶음밥' 만들기

http://blog.naver.com/chez_sophie

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 땅콩 손질법

▶ 땅콩 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 파인애플 손질법

▶ 파인애플 보관법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

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땅콩은 굵게 다지고 대파는 송송 썰어준다

팬에 식용유 1/3컵과 대파를 넣어 볶다가 파가 노릇하게 익으면 한쪽으로 밀어내고 계란을 깨뜨려 넣어 스크램블을 만든다

새우를 넣고 대파와 함께 볶다가 계란과 섞어준다

식힌 밥을 넣고 주걱으로 으깨어가며 볶다가 액젓을 둘러 넣고 눌리듯이 볶는다

칵테일 새우와 파인애플을 넣고 볶는다

그릇에 볶음밥을 담고 땅콩을 뿌려 마무리 한다

: 파기름을 낼 때 기름과 파는 달구지 않은 팬에 함께 넣고 볶아주세요

파인애플볶음밥 관련 상품

등록일 : 2017-06-15 수정일 : 2017-06-16

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/chez_sophie

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