<신혼요리> 맛있는 차슈덮밥 만들기/ 간단한식사

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<신혼요리> 맛있는 차슈덮밥 만들기/ 간단한식사

맨날 똑같은 삼겹살먹기 지겨우셨나요? 오늘은 차슈덮밥 어떠세요?

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기(삼겹살)
2줄 구매
깻잎
10장 구매
양파
1/2개 구매

[소스만들기]

물
1컵 구매
맛술
1큰술 구매
대파
약간 구매
생강
조금 구매
다진마늘
1큰술 구매

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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깻잎10장과 양파1/2개를 얇게 썰어주시고, 양파는 매운맛이 빠지도록 찬물에 담가주세요!

냄비에 물, 맛술, 삼겹살, 대파, 생강, 양파, 다진마늘을 비율대로 넣고 팔팔 끓여주세요!

비율대로 소스를 만들어주세요~

삶은 물은 버리고 소스와 고기를 넣고 자작자작 할때까지 졸여주세요~

밥-고기-양파-깻잎 순으로 넣어주신뒤, 끓이던 소스를 기호대로 넣어주신뒤 드시면 됩니당!

: 소스가 완전 자작자작해질때가지 하실필요는 없어요~
어느정도 고기가 소스를 머금었다 싶으면 건져내시고, 그 소스를 함께 곁들어서 드시면 됩니다^^

차슈덮밥 관련 상품

등록일 : 2017-06-13 수정일 : 2017-06-13

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레시피 작성자About the writer

http://m.blog.naver.com/jwonderl

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#신혼요리 #차슈덮밥 #삼겹살요리 #돼지고기 #덮밥만들기 #쉬운요리 #혼밥 #손님초대

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