[칼국수] 쫄깃하고 매콤한 비빔칼국수

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[칼국수] 쫄깃하고 매콤한 비빔칼국수

칼국수를 끓여서 뜨겁게 먹는다는 생각은 버리자.
소면보다 씹는 식감이 더욱 좋은 비빔칼국수.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

칼국수
300g 구매
김치
100g 구매
오이
50g 구매

[양념재료]

노하우

▶ 칼국수 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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양념재료를 모두 섞은 후 썰어놓은 오이와 김치를 넣고 한번 더 섞어준다.

끓는 물에 칼국수를 넣고 삶아준다.

삶은 칼국수를 찬물에 헹군 뒤 물기를 빼준다.

섞어 놓은 양념에 삶은 칼국수를 넣고 섞어준다.

칼국수를 섞을 때 살살 섞어주세요.

비빔칼국수 관련 상품

등록일 : 2017-05-30 수정일 : 2017-05-31

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

keri 2017-06-09 19:09:52

맛있게 먹었어요

쉐프의 한마디2017-06-10 10:57:43

맛있게 드셨다니 기분이 좋네요^^ 앞으로도 더욱 맛있는 요리법 소개해드릴께요~

댓글 0

#칼국수 #국수 #비빔국수 #면요리 #밀가루 #김치 #비빔칼국수 #인기 #간단

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