Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

21,612
상품목록
main thumb
815요리사랑

도토리 묵밥 묵사발 다이어트 식품

오늘은 시원하게 묵밥 말았어요~
2인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
도토리묵은 먹기좋은 크기로 자릅니다
굳은 묵은 끓는물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기 제거합니다

묵은 끓는물에 데치면 묵이 투명하게 변하게 돼요 이때 건쳐 찬물에 잠시 담가 열기를 빼주셔야해요

배추김치 1컵은 설탕과 참기름 약간을 넣어 조물조물 무쳐주세요 오이가 없어 상추로 대체 했어요 상추는 송송 썰어준비해요
냉면육수에 멸치육수 넣고 김치국물과 다진 마늘은 체에 걸러 준비합니다 분량의 양념 재료 모두 섞어 냉장고에 차게 보관해 사용합니다

김치국물 마늘은 체에 걸러 주면 육수가 깔끔해져요 육수는 약간 간이 센듯해야 밥말았을때 간이 맞아요 부족한 간은 간장을 추가 하면 되세요

볼에 묵과 김치 차게 만든 육수 붓고 상추 김 깨소금 올려 주세요 얼음 동동 띄워 시원하게 드세요~

등록일 : 2017-05-23 수정일 : 2017-05-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

토리야아 2019-07-17 19:00:25

열다섯명이아주아주맛있다고레시피를묻습니다흐뭇했지요저는여기에냉면을말아먹었지요정말맛있었어요~감사합니다^^ 

댓글 1
파일첨부
감자짜글이 맛보장 레시피
더보기
미역줄기볶음 맛보장 레시피
더보기
순두부찌개 맛보장 레시피
더보기
주먹밥 맛보장 레시피
더보기
고추장삼겹살 맛보장 레시피
더보기
석박지 맛보장 레시피
더보기
단호박조림 맛보장 레시피
더보기
열무물김치 맛보장 레시피
더보기
베이컨볶음 맛보장 레시피
더보기
오이김치 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피