머위,양배추잎 방울쌈밥.

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서윤♥서정맘

머위,양배추잎 방울쌈밥.

쌈싸는걸 귀찮아하는 아이들에게 한입에 먹을수있는 방울쌈을 만들었어요

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

머위
1봉지 구매
양배추
1/4개 구매
밥
3공기 구매

[양념]

된장
1스푼 구매
고추장
1스푼 구매
마늘
4-5개 구매
호두
5-6알 구매
꿀
1/2스푼 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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머워잎과 양배추잎을 데친후 물기를 꼭 뺍니다.

마늘을 칼로 잘게 다집니다.(씹히는 맛이 좋아요)

호두알도 잘게 다집니다.
(씹을때 고소한맛이 일품입니다)

된장,고추장,고추가루,다진마늘,다진호두,꿀,참기름,통깨를 넣어 섞습니다.

뜨거운밥을 한김 식힙니다.

머위잎(양배추잎)을 깔고 밥을 올려 한입 크기로 쌉니다.

예쁘게 싼 밥위에 쌈장을 올려놓습니다.

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등록일 : 2017-05-18 수정일 : 2017-05-18

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레시피 작성자About the writer

서윤♥서정맘

정성스런 집밥을 준비하는 평범한 주부입니다.^^

댓글 2

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