Name: 견과류 멸치볶음
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 잔멸치 1.5컵; 견과류 골고루 1컵; 통깨 1; 고추장 2; 딸기잼 2; 다진 마늘 1; 미림 2; 물 2; 식용유 1; 올리고 당 1; 케첩 1

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3,759

시크제이맘

견과류 멸치볶음

밑반찬

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

팬에 기름을 두르지 않고 약불에서 견과류를 볶아 주고
볶아 놓은 견과류는 접시에 담아 둡니다.
미리 견과류를 볶아 놓으면 더욱 바삭하니 맛있어요

식용유 1을 두르고 멸치를 바삭하게 볶아주세요.
볶아 놓은 멸치 역시 접시에 담아 둡니다.

팬에 양념 재료인 고추장 2, 딸기잼 2 ,다진 마늘 1, 미림 2, 물 2, 식용유 1, 케첩 1을 모두 넣고

양념장을 보글보글 끓여 주고
(딸기잼 대신 설탕으로 대체하셔도 돼요)

볶아 놓은 견과류, 멸치를 모두 넣고

양념이 고루 잘 섞이게 볶아주고
마지막에 통깨 1 그리고 올리고 당 1을 넣어 볶아 마무리해주세요.

견과류 멸치볶음 완성

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등록일 : 2017-04-28

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

포토 리뷰 1

요리 후기 1

yuran 함 2017-11-08 22:57:05

딸기쨈이라신기해서만들어봤는데..생각보다너무맛있어요~^^

#멸치볶음 #견과류멸치볶음 #밑반찬

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